从“土里刨食”到“水里淘金” 锦鲤让这个平原村庄富了起来

来源：极目新闻原标题：一线调研丨从“土里刨食”到“水里淘金”锦鲤让这个平原村庄富了起来“转发锦鲤接好运”，这句话您一定不陌生。其实，锦鲤是一种观赏鱼，它们色彩斑斓，体态优美，被赋予富贵吉祥的象征而深受人们喜爱。河南省南阳市镇平县的向寨村是典型的平原地区，曾以耕种为本，然而这些年，村民却通过发展锦鲤养殖，实现了从“土里刨食”到“水里淘金”的巨大转变。向寨村是典型的平原农村，这里既不临海也不靠湖，却集中养殖了全国60%以上的锦鲤。采访期间，我们每天都能看到一辆辆来自全国各地的大货车来这里运送锦鲤。

记者：您好，这是往哪儿拉啊？拉到哪儿去？锦鲤进货商：杭州、上海那边。

记者：您是从哪儿过来拉鱼的？锦鲤进货商：新疆乌鲁木齐。记者：从新疆过来，这次拉了有多少（锦鲤）？锦鲤进货商：几千斤吧。

记者：这一车是拉到哪儿去的？南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖户任中良：这车去西安。这几年的锦鲤销量很大，就我这一家一天最多能卖几千斤，论尾的话就是几万尾。全村好多地方、好多家像我这种批发户。任中良养殖锦鲤已经有十多年，如今在他近20亩的鱼塘里，有几十个品种的锦鲤。

南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖户任中良：这是一个丹顶红白，大高背的。这是一个秋翠。这是一个大正三色。这是一个葡萄衣，红白的。这是一个红蝴蝶。这是一个丹顶昭和，越大越值钱，这养到50公分的话，最少都是（能卖）5000（元）到6000（元）。

一条条颜色明艳、泳姿灵活优美的锦鲤，让人忍不住想多看几眼。任中良告诉我们，锦鲤的品质主要取决于体型、颜色、花纹等因素。有些还会根据锦鲤的泳姿、鱼尾的形状等细节进行挑选评价。在向寨村，像任中良这样的养殖户共有400多家，根据大小、品质的不同，锦鲤从论斤批发到一鱼一价，生意很是红火。

南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖经纪人高锟：相对来说，我们在（鱼）塘上大批量走是按斤（销售），零售的话都是按条（销售）的，特别是像那种精品一类的都是按条（销售）。现在高端锦鲤还是供不应求的。记者：什么叫高端锦鲤？南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖经纪人高锟：就是花纹、体型比较好的，大规格的鱼。看中了家乡锦鲤养殖带来的商机，高锟大学毕业后，放弃了省会待遇不错的稳定工作，选择回到家乡创业。他采用“公司+农户”的模式，将一些锦鲤养殖散户组织起来，统一供应鱼苗和销售。如今他合作的养殖户已经达到200多户。

南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖经纪人高锟：合作的农户差不多有（鱼塘）十几亩、二十多亩、一百多亩的都有，收入都比较可观一点。在我们村里几乎家家都在城里买了房，可以说十家，最起码有五家都已经买上车。从“土里刨食”到“水里淘金”红火的锦鲤真真切切地让一个平原村庄富了起来。而向寨村能有今天，不得不提到一个关键人物，他就是第一个把锦鲤带到向寨村的人，李长彦。今年40出头的李长彦是远近闻名的锦鲤养殖大户，他也是第一个把锦鲤带回向寨村的人。记者：您现在有多少亩鱼塘？李长彦：我现在有1000亩鱼塘。记者：1000亩鱼塘，大概有多少尾鱼？李长彦：大大小小有1000多万（尾），产值去年到今年8000万元左右。

李长彦告诉记者，其实从上世纪90年代开始，向寨村的村民就开始挖鱼塘养金鱼。小小的金鱼，曾让向寨村人看到了致富的希望。但随着金鱼市场的逐渐饱和，产品转型迫在眉睫。从小帮着父辈们喂金鱼的李长彦，希望能在观赏鱼养殖中干出一番事业。2005年，在一次外出学习中，他第一次看到锦鲤便“一见钟情”了。

南阳市镇平县向寨村党支部书记李长彦：看到人家一条大的红白（锦鲤），有七八十公分那么大，就没见过那么大的（观赏）鱼，颜色非常亮丽。那时候是2005年的时候，将近30000块（钱）一条。当时价钱一听吓坏了，觉得这个前景非常好。李长彦下定决心，要将这个新品种带回向寨村。2006年，他多次前往广东考察，将自己辛苦攒下的4万多块钱全部购买了鱼苗带回村里。然而，由于气候差异，以及缺乏经验和技术，这批鱼苗很快便损失殆尽。

南阳市镇平县向寨村党支部书记李长彦：当时赔的时候也是在学习，找原因，失败一次要进步一点。我想着别人能养成，只要自己用心，就一定能够养成功。那时，李长彦一边四处打工赚钱，一边学习技术，6年时间，他的脚步遍布大江南北，先后投入了十多万元，一次次地从失败中积累经验。

南阳市镇平县向寨村党支部书记李长彦：失败了有五六次，最惨的时候，我把房子都卖了，就是最后一搏的时候，拿了两万块钱买的水花（鱼苗），放了有5亩塘。（像）照顾小孩一样细心、精心地去弄。

功夫不负有心人，2012年，李长彦终于让锦鲤在向寨村安了家，还赚到了45万元的第一桶金。此后，他不断钻研养殖技术，逐步提高锦鲤的品质，还建立了育种基地。2014年，李长彦的锦鲤养殖面积扩大到了1000亩，品种达到30多种。

记者：这一条能有多少斤？李长彦：二三十斤，养了有七年。记者：这个价值多少呢？李长彦：（能）卖十几万。李长彦在国内的锦鲤养殖户中慢慢有了名气，各地慕名找到他买锦鲤的人越来越多。村民看在眼里，也纷纷动了养锦鲤的念头。

南阳市镇平县向寨村党支部书记李长彦：如果一个产业一个人做，不容易做大，如果大家都去做这个事情，能把产业做得更大，发展得更快。我想着养好了以后，带着周边的老百姓也都去养这个。渐渐地，李长彦成了村民的主心骨。2018年，他当选了向寨村的村支书，在镇里的扶持下，向寨村的坑塘、水利等条件不断优化，李长彦带领养殖户们把锦鲤产业发展壮大。突破“活体运输”瓶颈小锦鲤“游”向全国家家有鱼塘、户户养锦鲤，向寨村成了远近闻名的“锦鲤村”。虽然养殖规模越来越大，但销售还是依靠罐车运往各地花鸟鱼市场等线下批发的模式，销售模式单一成为制约产业发展的一大瓶颈。如何让锦鲤真正从向寨村游向全国，成为摆在当地政府面前的一道考题。夜幕降临，向寨村的许多锦鲤销售商还在忙着直播。

南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖户侯红：反正是晚上我（直播间）里面的人不断，心情很愉悦、充实。我收入多的（一天）也就是一万多元，人家还有更多的。

如今在向寨村，有100多户锦鲤养殖户通过电商销售大大增加了收入。而就在几年前，这却是想都不敢想的事。2018年，候集镇政府通过不断研究考察，决定将锦鲤活体电商作为突破口，大力发展线上销售，聘请专业机构免费为养殖户做电商培训。

南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖户宋晓丽：因为咱自己也不知道电脑怎么用，想着去学一下，那时候也没有什么事情做。当时好多人去学，当时政府很扶持的。那时，借助春节返乡人员还没外出的有利时机，候集镇政府大力宣传号召，手把手教村民开网店，培育出了一批电商带头人。2018年年初，锦鲤线上销售终于实现了“零”的突破。之后，新开线上电商的村民不断增加。然而眼看就要打开全新的销售途径，更难的问题又摆在了大家面前。

南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖户姜俊：刚开始都是四五家，五六家，我们都是最先一批（做电商）的。那就是去（发）快递，人家一看，不要，不收这种（快递），人家说到路上怕漏水了。去了一家人家不要，再去一家，人家一看是活体，人家还是不要。当时也是都有点灰心了。其实，那时快递公司不愿意做锦鲤活体运输的担心并不是没有道理。

南阳市镇平县向寨村村民李鹏：最早卖鱼的话，就是用绳子扎着的那一种袋子，强度不够，延伸性不行，手扎的话容易漏气。为了打通这道产业扩容的障碍，候集镇政府一方面整合多个物流公司，通过快递公司和观赏鱼养殖大户达成长期合作协议；一方面积极协调专家，在专家的帮助下，共同探索锦鲤活体运输的最优方式。

南阳市镇平县向寨村村民李鹏：我们去网上买不同材料的原膜，然后回来我们手工做，手工打样。然后经过高温试验、低温试验、跌落试验，还有一个防刺穿的试验。四个月后，向寨村破解了锦鲤“活体运输”的瓶颈：把锦鲤装进特殊材料制成的密封袋子内，充进氧气后再进行热合封口，新的包装方式将破损率降低到百分之五以内，即便成年人站在上面，袋子也不会破损。

记者：这个袋子是真的能承重。南阳市镇平县向寨村村民李坤：是真的，我都200斤了。记者：厉害厉害。南阳市镇平县向寨村村民李坤：这个肯定会增加电商销量，因为它不会漏，不会烂。客户收到以后，鱼的状态也比较好。

物流渠道畅通了，当地政府还对电商销售以及快递物流车辆进行补贴，提高从业者的积极性。如今，锦鲤的线上和线下销售各占半壁江山，村民们的收入也随之“水涨船高”。产业指导锦鲤“游”出富民大产业“活体运输”让锦鲤销量大幅提升，向寨村所在的候集镇累计实现网上销售突破4.2亿元。比传统养殖亩均效益提升40%以上，辐射带动了周边4个乡镇41个村。锦鲤养殖业迎来了新的机遇和挑战。每隔一段时间，河南省观赏鱼产业科技特派员服务团的专家就会来到向寨村，对村民的锦鲤养殖进行指导。观赏鱼产业科技特派员服务团由13名大学老师组成。根据镇平县观赏鱼产业发展的需要，2018年开始，服务团的专家成员团围绕锦鲤养殖、遗传育种等方面和当地养殖户合作，不断改良锦鲤品种，引进培育出了适合家庭饲养、价格实惠的荷包鲤，打开了大众消费市场。

河南省观赏鱼产业科技特派员服务团专家徐文彦：因为这种鱼它比较喜庆，头小尾短，看着比较富态，所以我们就想作为一种观赏鱼，我们要开发一些新的品种。目前市场反应还非常好。我们下一步，在原有的基础上还要进行种质的提升。

南阳市镇平县向寨村锦鲤养殖户李鹏：荷包鲤是去年我们郑州那边的专家帮我们引进来的。从鱼苗养到现在，已经养了四五千斤了。这个鱼卖得特别好，根本也就不够卖。我打算明年继续养殖这个（品种），这个效益特别不错的。

如今，镇平县全县的养殖水面达到了15000亩。随着观赏鱼产业的集聚发展，当地政府牵头和高校共建创新平台，观赏鱼产业科技特派员服务团队的研究成果得以在这里落地转化。

河南省观赏鱼产业科技特派员服务团专家徐文彦：下一步，我们将在观赏鱼产业的高质量发展方面下功夫。首先从种质方面我们要提升。今年年初，我们从国外引进了高品质的锦鲤。我们还计划引进饲料企业、观赏鱼动保（动物保健）企业，这样就可以完善这个产业链。

南阳市镇平县农业农村局水产中心主任张建晓：引入观赏鱼产业科技特派员服务团，是我们开展科技创新和服务，抱团创新、协同发展的理念体现。另外，我们还先后与国内14个大型水产品市场建立供货关系，在国内大中城市开设了46个销售窗口，进一步扩大了镇平观赏鱼的影响力。

目前，镇平县年产观赏鱼5亿尾以上，远销欧洲等国家，已成为当地的主要产业之一。从养殖到鱼病防治，从新品种引进到研发，从传统的销售模式到网络销售，当地还在不断探索和创新。

南阳市镇平县乡村振兴局副局长罗文保：未来，我们继续打造渔业特色小镇。构建种苗繁育、立体养殖、物流贸易服务在内的完整产业发展链，建设高标准养殖示范区、科研区、物流贸易服务区，努力建成一个集养殖、旅游为一体的特色经济示范区，推动全县观赏鱼产业做大做强。（总台央视记者乔亚美河南台南阳台）（来源：央视新闻客户端）