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临沭县曹庄镇“食”刻守牢安全底线
鲁网11月3日讯民以食为天，食以安为先。为进一步加强食品安全管理，保障居民的饮食安全，临沭县曹庄镇把食品安全工作摆在重要位置，压紧压实食品安全“两个责任”，营造放心、安全的消费环境，坚决守住食品安全底线，不断提升人民群众的食品安全满意度。
安排部署有章有序。曹庄镇高度重视食品安全工作，镇主要领导亲自安排部署，明确总体工作要求及具体任务，每季度组织镇村干部严格履行食品安全“包保责任”，确保所有食品生产经营单位包保、督导、检查全覆盖。各村按照划分网格，结合日常安全检查及集中安全检查等有利时机，深入包保企业及门店，宣传食品安全监管工作有关政策措施，普及食品安全知识，增强社会公众认知能力，提高公众食品安全素养和食品安全知识知晓率。
宣传引导有声有色。组织网格员和志愿者，向辖区内的商户普及食品安全知识，讲解食品安全“两个责任”的内容和重要意义，引导辖区商户提高法律意识、强化责任担当。通过发放宣传资料形式，向辖区居民宣传了食品安全的相关法律法规，引导居民自觉自发地守法、用法，提高食品安全意识和识别假冒伪劣食品的能力，切实解决居民最关心、最直接、最现实的食品安全问题。
督导检查有力有效。包保责任人深入超市、饭店等食品经营主体，通过现场询问、实地查看等方式，仔细检查食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品、灭火器是否过期等，详细了解食品安全真实情况。针对发现的问题隐患，建立问题台账，进行限时整改、逐一销号，确保工作落实无死角，督导检查见实效。同时建立健全长效机制，落实“日管控、周排查、月调度”主体责任，切实净化食品市场消费环境，保障群众饮食安全。
下一步，曹庄镇将“食”刻守牢安全底线，继续加大排查力度和频次，坚持治标与治本相结合、常态监管与随机抽查相结合，继续做好食品安全监督管理，防范食品安全事故的发生。（通讯员 刘琴）
责任编辑：时瑞雪
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快照生成时间：2023-11-03 18:45:03
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