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辣椒“新贵”在塘口镇“安家”
本文转自：南方日报
“鸡肠青椒”价格比普通青椒高数倍。许王荣 摄
辣椒作为阳西县的特色农产品之一，大多分布在织篢、塘口、上洋、儒洞等镇。近期，在塘口镇，当地椒农种植的优质品种“鸡肠青椒”卖出了比普通青椒高数倍的价格，成为辣椒“新贵”。
近年来，穗鸿农业有限公司负责人廖日洪在塘口镇盘活了几百亩富硒土地种植辣椒，一开始种植普通的青椒，在发现辣椒价格波动较大、容易受市场影响后，他开始引进市场售价稳居高位的“鸡肠辣椒”种植。该品种辣椒细长如鸡肠，与常见的辣椒形态差异较大，自今年上市以来，收购价都保持在每公斤20元左右。
在此之前，廖日洪已经在塘口镇种了500亩辣椒，去年又扩种近200亩，现在共种有约700亩辣椒。他种植的辣椒里面名为“55号”的软皮青椒辣度足、产量高，炒出来香辣可口，很受湖南等地区客户欢迎，在辣椒批发市场上需求量极大。
廖日洪种植的“55号”约有400亩，亩产量接近5000公斤，主要销往湖南的辣椒批发市场，也有部分销往珠三角地区。面对近几年辣椒市场的波动，除了大规模种植“55号”，廖日洪还首次试种了150亩的“鸡肠青”品种，作为辣椒中的“奢侈品”，“鸡肠青”的香味比一般辣椒更浓，在市场上的批发价为每公斤16元，主要供给高端酒店等场所。
目前，廖日洪正发动更多农户加入辣椒种植行列，利用自身的种植经验和销售渠道，发挥联农带农作用，为农户们提供辣椒种苗，帮助育苗并指导种植，统一解决销路问题，带领当地村民种植反季节辣椒增收致富。在选种方面，廖日洪对于种子质量严格把控，之后再提供给各地的农户。
“廖老板经常提供辣椒苗给我们先种，卖了收成后扣回苗钱，种辣椒比水稻要好得多。”很多辣椒种植农户都对廖日洪表示感谢。经廖日洪介绍，现在已有20多户农户达成合作种植意愿，将从今年9月开始加入种植，凭借自己与辣椒“打交道”多年的经验，他有信心用这小小的辣椒，带领村民们开拓出一片新天地。
下一步，阳西将实行更加科学的栽培管理，通过打造示范基地，引进良好的品种和科学合理的管理方法，全面实行精细化管理，带动周边农户种植，在提升辣椒品质的同时实现增产增收。
赫鹏翀 黄慧 李甜
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快照生成时间：2024-05-24 08:45:04
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