河池生态农产品“增色”广西农交会

本文转自：河池日报

河池135个品类农产品亮相第22届广西农交会，充分展示河池优质农业资源，进一步汇聚合作发展商机——

河池生态农产品“增色”广西农交会

本报记者 石惠蝶 通讯员 杨柳恋 臧游

工作人员将一个个丝套撑开，再一起合力拉丝，被拉开的丝一层层堆叠，形成蚕丝被的形状。重复多次拉丝步骤后，在外面套上一个布套，一床全新的蚕丝被就做好了。

2022年12月29日至2023年1月1日，在桂林市举行的第22届广西名特优农产品（桂林）交易会（以下简称“广西农交会”）上，女主播黄艳通过网络直播间，向观众讲解宜州宏基茧丝有限公司蚕丝被拉丝制作过程。这波新奇的操作，不仅在线上拉满了“流量”，也在现场展区吸足了眼球。

独特的展区设计、琳琅满目的特色农产品、形式多样的产品推介……第22届广西农交会为人们呈现了一场内容丰富、亮点纷呈的农业盛会。来自河池市的各参展企业代表作为好物“推介官”，纷纷通过现场讲解、烹饪、网络直播的方式，助推“河池味道”“河池品牌”走出去，寻求新商机。

“广西农交会是一个集中展示农业产业化成果的大平台，也是一个汇聚产业要素促进农业交流合作的大平台。”市农业农村局副局长韦发才介绍，我市通过层层筛选，挑出一批最具有河池特色的农产品参展，“全市31家龙头企业前往桂林，展出包括大化七百弄鸡、南丹巴平米、宜州蚕丝被、环江香糯、都安黑山羊等在内的135个品类农产品。”

香甜可口的河池灰粽、年味十足的巴马腊香猪、香醇浓郁的山葡萄酒、糯而不腻的环江香糯、光滑柔软的宜州蚕丝巾……走进河池展区，展台上摆着丰富多彩的河池特色农产品，令人应接不暇。

在河池市荣亚食品有限责任公司展台，工作人员正在现场烹饪粽子，阵阵粽香扑鼻而来，吸引不少游客驻足品尝。据该公司副总经理杨晓瑜介绍，灰粽是将天然可食用的植物烧成灰后，拌入糯米并加入馅料蒸制而成，添加草灰的多数为咸味粽，不仅具有独特的清香，对消化也有促进和改善作用，深受顾客喜爱。

“这块腊肉有一股淡淡的香味，颜色也很漂亮，看着就有食欲，帮我称一块吧。”在广西巴马寿城春食品有限公司展台前，游客黄女士手里带着一个便携式的小推车，正在仔细挑选腊肉，“我们家每年年夜饭都要吃腊肉，经常买，哪些肉肉质好，我一眼就看出来。”

广西巴马寿城春食品有限公司销售经理冉孟民介绍，该公司采用“公司+基地+农户+市场”的经营模式，甄选巴马天然、健康、优质的农副产品为原材料，生产出特色健康的腊味食品，“这次带来的巴马腊香猪、腊肉、腊肠等产品，都是经过认定的高质量农产品，品质有保证，获得不少客商青睐。”

在河池展区，最引人注目的，非桑蚕系列产品莫属。本届农交会，河池市共有广西嘉联丝绸股份有限公司、广西宜州宏基茧丝有限公司、广西壮歌茧丝绸有限公司以及广西壮家三姐家居用品有限公司4家企业参展。

据黄艳介绍，一套蚕丝被的制作要经过选茧、煮茧、手工剥茧、开绵、晒绵、合力拉绵、古法手工定针等多道复杂工艺，整个过程都在厂内完成。“我们公司有自己的加工厂，平时也会通过视频记录下生产环节和工作细节，并在微信公众号上推送，让全国各地顾客更加直观地体验和参与，进一步了解桑蚕丝绸文化的源头和基因。”黄艳说。

“仅29日上午的直播，就有10单的交易，一半以上来自北方。”黄艳说，这算是开了一个好头，希望通过借助广西农交会平台，进一步提升公司产品品牌的知名度，拓宽交易市场，结交更多的客商。