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“从茶园到茶杯” 全程可追溯
昨天是西湖龙井开采的第一天,杭州九溪村茶农在杭州市国立公证处公证人员的监督下,将鲜叶交由杭州狮峰茶叶有限公司统一收购、检验、炒制、装罐、销售。
近年来,市场上时常出现假冒的“西湖龙井”,消费者真假难辨,甚至有“买真货靠运气”的无奈。为此,市国立公证处推出全流程溯源公证:从鲜叶采摘、收购检验到炒制装罐等,每一步均被记录并植入溯源信息。每盒认证茶叶均贴有带公证溯源编号的封条,盒内附溯源卡,扫码即可查看采摘视频、照片及专家点评,确保“从茶园到茶杯”全程可追溯。
去年,杭州狮峰茶叶有限公司的狮牌西湖龙井首试公证溯源,成效显著,今年茶企主动联系公证处“再续前缘”。市国立公证处引入区块链、无人机拍摄等技术,实现生产可视化,为消费者提供了更加直观、可信的产品信息。
西湖龙井承载千年历史,公证溯源不仅捍卫了品牌声誉,更保障了茶农利益与消费者权益。正如公证人员说的,“希望通过创新模式,让各地特产都能真实可信地走向大众”。
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快照生成时间:2025-03-21 11:45:02
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