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“鱼博士”授人以渔
本文转自：光明日报
“鱼博士”授人以渔
贵州省农业科学院水产研究所副研究员 张显波
作者：本报记者 李丹阳
《光明日报》（ 2024年01月09日 12版）
【青春之我】
在贵州省黔东南州台江县挂职时，农户朋友叫我“鱼博士”，因为我是“研究鱼的”，读书时专攻水产养殖。我希望学以致用，将更多关于冷水鱼的科学知识尽可能普及给他们。几年的基层经历让我渐渐发现，比起“鱼博士”，农户们更需要一位授人以渔的“渔博士”。
让广大农民受益的科普，不是干巴巴的、空洞的概念，而是好操作、能致富的实际办法。
台江县地处苗岭腹地，土地零碎，人均耕地不足1亩。为利用耕地资源，当地素有稻田养鱼的习惯。每年谷雨前后，村民们纷纷插秧放鱼，稻和鱼从此一起生长，自成一景。遗憾的是，这种传统模式产量产值低，大家只能自产自销，无法依靠它增加收入。同时，当地农户习惯了人放天养，科学意识还没真正培养起来。
稻田，急需科技的活水注入。可是，当我试图为大家普及稻鱼共生农业技术时，发现处处是难点。延续了上千年的养殖习惯，一下子被否定，农户们能接受吗？稻鱼养殖涉及那么多方法，哪个对当地适用？光讲方法，没有实地推广的先例来佐证，大家能信吗……
我想，做科普一定不是“我说你听”的简单灌输。我得为自己说的话负责任，要考虑所教的知识技术能否落地、是否有效，而且要因地制宜、因人而异地普及。不然，就是在消耗农民对科技工作者的信任。
我和省农科院水产专家组成调研组，对台江的自然条件、产业发展情况及市场需求进行了深入调研。立足农民的经济能力和养殖习惯，我研发了基于帆布池的设施渔业养殖模式，即利用稻田10％以内的面积，用便宜的帆布搭建立体鱼沟，配套进排水和增氧设施，进行高密度养鱼。鱼沟立于稻田之上，不破坏耕作层；养殖尾水排入稻田，由水稻进行生态净化；水稻生长吸收尾水中营养成分，减少化肥和农药的使用。水稻种植部分继续开展传统稻田养鱼模式，实现“一田两鱼”。
这套模式成本低、产出高，还不需要对土地大改大建。农户听了，不再下意识地说“我干不了”，而是萌生了想试一试的兴趣。
老屯乡的姜大爷找到了我，希望我帮助他改造鱼池。我欣然答应，因为我讲多少遍，也不及有人亲身实践一遍的展示效果好。我用1年的时间，手把手指导姜大爷在10亩田上建起帆布立体鱼池。改造不到半年，产量就增加了5倍。
其间，我还将许多科学养殖理念传递给了姜大爷。比如他过去一直用草料喂鱼，以为鱼吃纯天然的草料就会长得好。殊不知，草料在池塘里发酵变质，污染了水体，反而可能造成鱼苗死亡。我为他讲解水质对鱼类生长的重要性，指导他更换饲料。水体更清澈了、鱼苗存活得更多了，姜大爷想事做事都变得越来越有底气。
姜大爷家的变化，村里人看在眼里。大家口口相传，把我一个人的科普，变成了“人人科普”。
随着经验一点点积累，我深深体会到，面向农民讲日常科普，“鱼博士”学术性的研究成果往往派不上用场。用“老乡的话”“身边的事”实现的授人以渔，让我将论文写在祖国大地上。
（本报记者李丹阳采访整理）
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