每年减少碳排放量超150万吨！台企负责人揭秘获中国工业大奖原因

本文转自：中国新闻网

【同期】旺旺集团生产研发群总处长 曹永梅

作为食品企业其实是相对比较偏向于轻工业方面的，所以在提出来说有可能可以去申报工业大奖的时候，其实心里真的是一点底都没有。其实之前的几年里点点滴滴的努力，可能可以汇集成我们的知识产权和我们的技术革新的成果来去申报国家的大奖，(是)非常鼓舞人心的一件事情。

【解说】在今年3月公布的第七届中国工业大奖中，台资企业旺旺集团以“低碳节能及自动化技术的研究与应用”项目获颁“中国工业大奖”，成为本届唯一获此奖项的食品企业。日前，旺旺集团生产研发群总处长曹永梅接受记者采访时表示，旺旺集团是跟上了国家发展方向与机遇才有的今日成长。

【同期】旺旺集团生产研发群总处长 曹永梅

我们必须要紧跟国家的发展方向，一个很重要的一点就是要绿色低碳可持续发展。(我们)报了一整个减排的项目，涵盖了有58个课题。重点的课题是“无冷链耗能可常温储运雪糕开发”，就是说我们整个雪糕的运输都是全程冷链的运输其实是非常耗能的，有没有可能开发一种全程没有冷链储存运输，但是消费者要吃之前冷冻，然后直接吃起来有这种冰激凌的丝滑口感。经过5年的研发认证总算成功了，每年起码减碳在150万吨以上。

【解说】旺旺集团北京代表处首席代表林天良告诉记者，大陆经济社会的快速发展与消费需求相应升级变化，也刺激着旺旺不断创新。

【同期】旺旺集团北京代表处首席代表 林天良

这十几年我觉得大陆市场不断成长，最主要是因为大陆人均所得不断提升。在改革开放(之初)，大陆的人均所得才150美金，这45年来大陆目前的人均所得已经达到1万美金了，甚至有些沿海城市的人均所得是超过1万美金的，带动了整个市场蓬勃发展。现在(消费者)会更重视健康或者食品的安全，我们自己研发许多的一些新的技术，导入新的设备新的标准。

【同期】旺旺集团生产研发群总处长 曹永梅

我们要紧跟国家一直往前发展的方向，所以要推动创新。其实我刚进旺旺的时候我们整个总部200个人都不到，整个企业的营业额也只有20亿元，到现在成长到230亿元。在十年二十年有这么大的成长，一定是基于祖国大陆这样的一个大的市场大的机遇。跟上了这个节奏、这个风口才会成长起来的，在整个大陆这么大的市场上到处都是机会点，就是看你有没有发现这些机会点的眼睛和智慧。

【解说】林天良表示，近年来全世界面临众多不稳定因素，各国都在进行产业转型升级与供应链调整，此时正是两岸要更紧密合作之时。在大陆实施乡村振兴、推进中国式现代化的发展道路上，两岸各行各业仍有广阔合作空间。

【同期】旺旺集团北京代表处首席代表 林天良

台湾在传统产业的转型升级有很丰富的经验，它透过产业分工做海外的投产，还通过了专利品牌的建立。他们现在获利程度非常高，尤其大陆这几年在新材料，在新能源这方面有卓越的成就，可再生能源的方面也是世界第一，在新能源车方面也是世界第一。我觉得这方面也是给台商，创造很大的一个投资跟市场的空间。我觉得这些方面两岸的(从业者)可以很好地合作。

迟瀚宇 李晗雪 北京报道