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春季养生就吃它,简单一蒸,好吃到不想放筷子,无油低脂多吃不胖

类别:健康 发布时间:2024-03-22 13:31:00 来源:康之道

春季养生就吃它,简单一蒸,好吃到不想放筷子,无油低脂,多吃不胖!

春季养生就吃它,简单一蒸,好吃到不想放筷子,无油低脂多吃不胖

进入春天以来,天气变化多端,一会高温,一会下雪,把人都整糊涂了,这到底是春天还是冬天?还好这几天正常了,气温渐渐暖和起来,附近公园里的游客也渐渐多起来了,许多不知名的野花也在含苞待放之中。随着天气越来越暖和,身边的同事和朋友们,也开始了自己的变美计划,大家都想在夏天来临之前,把自己变成美美的样子,可以穿上漂亮的春装,展示自己傲人的身材。但是变美可不是一天两天能成的事,我们除了日常保养、适量运动之外,日常饮食也需要进行调整,多吃高蛋白、低脂肪食物,避免高油、高糖等食物,这样才能让你的身体健康又美丽。

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给大家推荐一道味道鲜美,操作简单、无油低脂、多吃不胖,营养又丰富的菜肴,它就是——清蒸鸡中翅。鸡中翅的鸡身上最好吃的部位,也是营养最丰富的部位,它含有大量的维生素A,可以促进视力和上皮组织及骨骼的发育,还可以促进人体的生长,它所含有丰富的蛋白质,具有维持钠钾平衡,消除水肿的功效,还能提高机体免疫力,孩子吃了有利于生长发育,成年人吃了可调节血压,缓解贫血。所含有的铜元素,有益于人体中枢系统、免疫系统、骨骼、皮肤、心、脑、肝等的发育。对了,它也含有少量的脂肪,可以维持人体的体温,保护人体的内脏。

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鸡中翅可以做出很多美味,比如可乐鸡翅,糖醋鸡翅,红烧鸡翅等,都非常好吃,但是在春季养生期间,我喜欢做清蒸鸡中翅,因为清蒸可以保持食材的鲜美,而且可以远离油烟,不加一滴油,就能烹饪出鲜美好吃的菜肴,出锅好吃到不想放筷子,而且吃多也不怕胖。下面把详细的操作步骤分享给大家!

春季养生就吃它,简单一蒸,好吃到不想放筷子,无油低脂多吃不胖

菜名:【清蒸鸡中翅】

主要食材:鸡中翅8个。

调味料:食盐半勺,香葱1颗,老姜2片,料酒2勺,生抽2勺。

操作时长:10分钟左右。

操作步骤

第一步,鸡翅清洗。先把鸡翅放在清水中解冻,然后把它冲洗干净,有多余的毛发也清理干净后,放入盘中备用。

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第二步,鸡翅腌制。接着,在鸡翅的正反两面,都划上两刀,然后加入食盐半勺,料酒2勺,生抽2勺抓拌均匀,再把葱姜洗净切好,放在上面腌制入味一小时以上。

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第三步,蒸制。腌制的时候,可以去翻翻面,让它上色均匀一些,一小时后,蒸锅加入清水,放入鸡翅,大火烧开后,继续蒸10分钟后关火。

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第四步,出锅。关火后,焖3分钟即可出锅,鲜美好吃不油腻的清蒸鸡翅出炉了,只要三步哦,是不是超级简单呀?

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------《温馨小提示》------

蒸鸡中翅不要放太多的调料,因为鸡中翅本来就很鲜美,加入太多调料的话,反而会掩盖它的原味。

关于清蒸鸡中翅的操作方法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃鸡中翅吗?你是怎么做的呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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