春季养生就吃它，简单一蒸，好吃到不想放筷子，无油低脂多吃不胖

春季养生就吃它，简单一蒸，好吃到不想放筷子，无油低脂，多吃不胖！

进入春天以来，天气变化多端，一会高温，一会下雪，把人都整糊涂了，这到底是春天还是冬天？还好这几天正常了，气温渐渐暖和起来，附近公园里的游客也渐渐多起来了，许多不知名的野花也在含苞待放之中。随着天气越来越暖和，身边的同事和朋友们，也开始了自己的变美计划，大家都想在夏天来临之前，把自己变成美美的样子，可以穿上漂亮的春装，展示自己傲人的身材。但是变美可不是一天两天能成的事，我们除了日常保养、适量运动之外，日常饮食也需要进行调整，多吃高蛋白、低脂肪食物，避免高油、高糖等食物，这样才能让你的身体健康又美丽。

给大家推荐一道味道鲜美，操作简单、无油低脂、多吃不胖，营养又丰富的菜肴，它就是——清蒸鸡中翅。鸡中翅的鸡身上最好吃的部位，也是营养最丰富的部位，它含有大量的维生素A，可以促进视力和上皮组织及骨骼的发育，还可以促进人体的生长，它所含有丰富的蛋白质，具有维持钠钾平衡，消除水肿的功效，还能提高机体免疫力，孩子吃了有利于生长发育，成年人吃了可调节血压，缓解贫血。所含有的铜元素，有益于人体中枢系统、免疫系统、骨骼、皮肤、心、脑、肝等的发育。对了，它也含有少量的脂肪，可以维持人体的体温，保护人体的内脏。

鸡中翅可以做出很多美味，比如可乐鸡翅，糖醋鸡翅，红烧鸡翅等，都非常好吃，但是在春季养生期间，我喜欢做清蒸鸡中翅，因为清蒸可以保持食材的鲜美，而且可以远离油烟，不加一滴油，就能烹饪出鲜美好吃的菜肴，出锅好吃到不想放筷子，而且吃多也不怕胖。下面把详细的操作步骤分享给大家！

菜名：【清蒸鸡中翅】

主要食材：鸡中翅8个。

调味料：食盐半勺，香葱1颗，老姜2片，料酒2勺，生抽2勺。

操作时长：10分钟左右。

操作步骤：

第一步，鸡翅清洗。先把鸡翅放在清水中解冻，然后把它冲洗干净，有多余的毛发也清理干净后，放入盘中备用。

第二步，鸡翅腌制。接着，在鸡翅的正反两面，都划上两刀，然后加入食盐半勺，料酒2勺，生抽2勺抓拌均匀，再把葱姜洗净切好，放在上面腌制入味一小时以上。

第三步，蒸制。腌制的时候，可以去翻翻面，让它上色均匀一些，一小时后，蒸锅加入清水，放入鸡翅，大火烧开后，继续蒸10分钟后关火。

第四步，出锅。关火后，焖3分钟即可出锅，鲜美好吃不油腻的清蒸鸡翅出炉了，只要三步哦，是不是超级简单呀？

------《温馨小提示》------

蒸鸡中翅不要放太多的调料，因为鸡中翅本来就很鲜美，加入太多调料的话，反而会掩盖它的原味。

关于清蒸鸡中翅的操作方法，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃鸡中翅吗？你是怎么做的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。