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天平街道安居社区开展“浓情腊八 情系邻里”腊八节活动
类别：健康 发布时间：2024-01-20 20:25:00 来源：大众报业·齐鲁壹点
1月18日，天平街道安居社区开展“浓情腊八 情系邻里”腊八节活动。
活动开始前，先由社区工作人员向居民介绍了腊八节的由来与主要习俗，并简单讲述了腊八蒜的制作方法。活动正式开始，社区工作人员将准备好的大蒜、醋分发给大家，随后居民和社区工作人员们便围坐在一起，开始制作腊八蒜。在制作过程中，有的居民向大家分享了她腌制腊八蒜的小妙招：“腌制腊八蒜最好是用紫皮蒜和米醋，再把大蒜的底部切掉薄薄的一层，这样腌出来的腊八蒜颜色翠绿，漂亮极了。” “还可以适当加点白糖，这样口感更好。”大家一边聊天，一边剥着大蒜，或是拉拉家常，或是分享自己制作腊八蒜的秘诀，不一会儿就将蒜全剥完了，接着将蒜装入罐中，倒入米醋封好口，在欢声笑语中共同完成了腊八蒜的制作。
此次活动，不仅营造了浓浓的节日氛围，也拉近了社区居民间的距离，让居民感受到节日的欢乐，切实增强了辖区居民的幸福感和获得感。
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快照生成时间：2024-01-21 00:45:08
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