- 我的订阅
- 社会
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
花生活性物质高效制备技术达到国际先进水平
本文转自：中国食品报
本报讯 山东省食品科学技术学会近日组织专家对由山东省花生研究所、青岛农业大学、青岛大学等单位共同完成的科技成果“花生活性物质高效制备技术创新及应用”进行评价。
会议邀请了江南大学陈坚院士、中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强、齐鲁工业大学食品科学与工程学院院长崔波、山东农业大学食品科学与工程学院副院长李大鹏、山东农业科学院农产品加工研究所副所长徐同成等5位专家对该项目进行评价。
专家组认真听取项目组汇报，通过审阅成果研究报告、核查创新佐证材料，对该项目主要研究内容、研究思路、关键技术、应用市场等内容进行了充分的质询和评议。评价采取五元价值评价指标，从科学价值、技术价值、经济价值、社会价值和文化价值等方面，根据定量得出分值结果，给出定性的评价结论，并对该项目提出了改进意见，得到完成单位的认可。
经评审，专家组一致认为：该项目技术路线正确，工艺先进，提高了花生废弃物的利用率，创新了花生壳类黄酮靶向分级提取技术，类黄酮的纯度提高至50%以上，且乙醇用量降低了50%以上，实现了类黄酮的高效富集。同时，提高了花生活性物质的加工利用率，并应用于食品、化工、医药等领域，应用前景广阔。经评价，科技成果“花生活性物质高效制备技术创新及应用”项目达到国际先进水平。
（青文）
《中国食品报》(2023年02月07日05版)
（责编：高娇娣）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-02-08 23:45:26
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
