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冬捕，查干湖的冰与火之歌 | 热雪沸腾吉林行
约-20℃的气温，420平方公里的湖面全部冻住，查干湖百色归一。
每年腊月，查干湖冬捕季都将迎来高峰。12月21日，距离正式开捕还有一周，试捕的冰面上已是热火朝天。
上冰前，领队叮嘱“来时坐哪辆车走时还坐哪辆，不要丢了，这么大冰面，不好找人”，大家莞尔一笑。经历半小时冰面行驶到达采鱼点，望着茫茫冰面，真切地感受到这句话诚不我欺。
查干湖水深从2.5米到6米不等。每年从11月开始结冰，到12月底冬捕时，湖面的冰层厚度大约在40厘米到50厘米，足够车辆和行人在湖面上行驶，没有安全隐患。虽然有太阳，游客们仍需穿着厚厚的冬装和棉靴，戴着帽子在冰上缓慢行走。捂得严严实实，但寒气仍从脚底向上钻。
“出鱼了！”随着一声吆喝，冰面变得欢腾、热闹，鱼儿冒着“热气”在冰上跃动，与人们呼着的白气交织，驱散了严寒。
查干湖，蒙古语为“查干淖尔”，意为白色圣洁的湖，位于吉林省西部松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，是吉林省境内最大的天然湖泊，渔业资源丰富，盛产胖头鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼等68种鱼类。
独特的生态和地理环境，造就了这里自古以来凿冰捕鱼的习俗。始于辽金时期的查干湖冬捕，千百年来一直延续着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘拉拽渔网的原始捕鱼方式。
查干湖冬捕，究竟是如何在结冰的湖里捕鱼的？
数百名渔工分布在冰面上，先用冰镩凿开一个长约2米、宽约1米的长方形下网眼，以下网眼为中心，两个冰镩组每隔20米凿开一个直径约30厘米用于穿杆的冰眼，从下网眼插入穿杆后，用钮峁固定好方向，再用走钩进行冰下水线传递，一直到出网眼。绞盘机在马的拉动下，大拉网被牵入冰下运行至出网眼。绞盘机牵引着左右两侧的拉网合拢于出网眼，2000米长的大拉网至此下网完成，整个过程需要6小时。这使查干湖成为中国北方唯一仍然采用原始捕捞方式进行冬捕作业的“最后的渔猎部落”和“活态的渔猎化石”。
12月28日，查干湖冬捕将正式开湖，“祭湖·醒网”仪式后，马拉着爬犁带着捕鱼的“鱼把头”和渔工向前行进，湖面上，将正式奏响冰与火之歌。
记者:卢婷 摄影:卢婷 摄像:卢婷 剪辑:吕修龙 编辑:孙菲菲 校对:杨荷放
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快照生成时间：2023-12-22 12:45:17
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