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本文转自:济南日报
8天的超长“黄金周”来了!今年恰逢中秋、国庆“双节”叠加,“团圆经济”持续升温。
近期,线下商超纷纷加大了节日期间的促销力度,琳琅满目的中秋礼盒被摆在了最显眼的位置;在线上,据各大电商平台发布的数据,“中秋节”“中秋礼盒装”等关键词搜索量也较去年同期大幅增加。随着越来越多的年轻人成为过节主力,选择也越来越多样。市场上各种混搭创意的中秋礼盒,满足了“团圆经济”催生的新消费需求。月饼“求新求特”
每年中秋节,月饼市场的竞争最为激烈,今年也不例外。
8月初,各大厂商就已经开启了筹备,酝酿推出更多新品。在济南,来自全国各地的月饼品牌汇聚于此,准备一决高下,本地企业也铆足了劲积极“应战”。
传统老字号糕点品牌益康食品,今年推出了别具特色的“幻彩流心月饼”,将济南特色地标趵突泉、大明湖、超然楼雕刻在月饼之上,配以4种渐变的色彩效果。超意兴也首次跨界,今年推出了“把子肉五仁月饼”,以肉皮的咸香配上饼皮的甜香。
济南一家烘焙店的“荷塘月色”系列月饼,也在济南的社交平台走红,负责人朱玉枝介绍,灵感来自大明湖的荷花,纯手工制作,一天只能做20盒,但目前已经订出了1000多盒,“今年本地特色的月饼更受欢迎。”
线上竞争也毫不逊色,各大电商平台发布的数据中,“双节”购物首选月饼礼盒的消费者占比最高。
在京东,从销售热度看,糖醇山药月饼、奶黄金沙月饼、蛋黄肉松月饼等产品销量同比增长超500%;从搜索热度看,黑松露流心奶黄月饼的搜索量同比增长超10倍;分年龄来看,“00后”偏好“水果味”,“90后”更爱“奶黄味”,“80后”中意“莲蓉味”。在抖音,月饼销量同比增长184%,合家欢、合家福等月饼礼盒更受消费者欢迎。
万物皆可“礼盒”
除了月饼,今年市面上的礼盒品类五花八门,不仅有传统的酒水、零食、牛奶,还多了燕窝、阿胶等营养品类,甚至陶瓷等工艺品、化妆品也来凑热闹,纷纷推出了双节特色礼盒……可谓万物皆可“礼盒”。
今年出现了更多“混搭中秋礼盒”。在这些礼盒中,茶叶、茶具、小夜灯、丝巾、水杯,都可以混搭。
品牌之间的跨界联名,也成了今年“双节”消费季期间最常见的营销方式,诞生了一系列“跨界”礼盒。作为节礼常客的酒水,特别是白酒,率先打开了跨界礼盒新领域。茅台继和瑞幸、德芙联名后,又和广州酒家联手打造了“飞月·茅台系列积木月饼”;水井坊携手哈根达斯共同推出了联名款中秋冰淇淋礼盒,冰淇淋透着淡淡的酒香;泸州老窖与光明合作推出冰淇淋月饼礼盒,其中一款酒香陈皮红豆月饼,以正宗泸州老窖浓香型白酒为基底,浓香型风味突出。而这些花样翻新的礼盒,更容易吸引到年轻消费群体,为了抢夺年轻消费市场,品牌方往往乐此不疲。
“反向消费”兴起
近期,“反向消费”作为一个热词被反复提及,既追求品质,又追求性价比,拥有深度折扣的知名品牌正在成为消费者的首选。尤其在年轻群体中,时下正成为一种流行的消费新方式。
“反向消费”的潮流也吹到今年的“双节”消费市场,影响着消费者的购买选择。
抖音电商的一组数据显示,越来越多的消费者倾向于购买价格实惠的组合装、品牌礼盒装月饼。而在平台上,多款销售量靠前的家乡风味月饼中,8-10枚组合装售价大都在百元以内,诸如稻香村、祥禾饽饽铺、五芳斋等店铺,最受欢迎的礼盒单款均价也基本居于100元-200元的价格区间。
特卖电商唯品会今年也特别上线了“中秋团圆礼”超级品类日活动,众多知名品牌加入其中,以深度折扣面向消费者。
“80后”市民孙晓表示,今年在礼品选购上,对价格的感知度比往年要强,有时候也会“货比三家”,而且会优先选择一些实用性强的礼品,“以前买月饼的时候,会选包装好看的,越精致越好,现在更多考虑好不好吃,送给朋友的时候,也希望他们不是转手送人,而是真的能够尝一尝。”
业内人士分析,“反向消费”的兴起,将影响消费市场的变化,同时作为一种理性的消费方式,不仅能够带来更多的实惠和优惠,更能够带来更有品质、更有价值的生活。 (本报记者陈心如)
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快照生成时间:2023-09-30 14:45:03
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