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山楂,是一种常见的水果,也是中国传统的药食两用的果实。山楂可以制作成各种零食糕点,深受小孩子欢迎的就是山楂糕和山楂片,而很多人也喜欢用山楂干泡水喝,不仅能够降压,还能够美颜瘦身,是个不错的养生茶。
首先来看看山楂的营养成分有哪些?
山楂含有黄酮类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸和咖啡酸、维生素C,以多种微量元素等营养成分。除此之外,山楂中含的维生素C,维生素B,胡萝卜素以及多种有机酸等。
每一百克山楂中含有的热量是369千卡,还含有0.04毫克硫胺素,58毫克钙,0.5克蛋白质,20毫克镁,0.7毫克烟酸,2.3毫克铁,91.7克碳水化合物。
坚持用山楂干泡水喝,这6个好处会慢慢向你靠拢
1.促进消化
现在很多人都会有应酬和饭局,很容易引起胃胀不消化的情况出现。山楂片中含有丰富的营养和糖分,可以促进肠胃的蠕动和消化,在饭后泡水喝可以促进肠胃的消化,还可以让胃部更好的蠕动。同时可以用干山楂泡水,也能让肠胃更加健康。
2.预防癌症
山楂里面含有一种叫作牡荆素的化合物,能起到很好的抗癌作用。当人体内所含的亚硝胺和黄曲霉毒素增加时,患癌症的可能性将大大增加。通过饮用山楂干水,山楂中的牡荆素能够阻断体内亚硝胺的合成,起到防癌抗癌的作用。
3.辅助降脂
经常食用高油脂、高油腻的重口味食物,会慢慢提高血液的黏稠度,导致血管内脂质含量超标。这时不妨喝点山楂泡水,能够稀释血脂水平,降低血液浓度,减小出现心脑血管病变的风险。
4.降胆固醇
喝干山楂水可以降低人体血液中的胆固醇,现在,很多人胆固醇含量很高,如果是这种情况,他们可以把干山楂泡在水里喝,可以降低胆固醇,更好地保持身体健康,特别是饭前喝一杯干山楂水,效果会更好。
5.血压稳定
对于高血压患者而言,除了按时定量服用药物之外,饮食方面也是非常注重。平时可以考虑喝点山楂,干泡水有助于促进体内钠离子顺利代谢排出,减轻身心负担,对于辅助稳定血压也有帮助。
6.增强食欲
山楂吃起来酸酸甜甜的能提高食欲,促进食物的分解和吸收,如果食欲不振,可以用山楂干泡水缓解,而且还能帮助各个器官进一步转化营养吸收,使各个器官的功能维持在正常状态,维护机体健康。
山楂干还能和这些食物搭配着喝?
1.山楂+荷叶
说到荷叶,大多数人都知道荷叶对减肥有显著的效果,它可以清理体内的脂肪代谢,达到减肥的效果,山楂和荷叶的结合可以帮助身体消化,促进脂肪燃烧和分解,有助于保持良好的身材,此外山楂和荷叶的结合还可以减轻血管负担,稳定血脂水平,使身体更健康。
2.山楂+枸杞
枸杞是生活中很多人经常吃的一种养生食品,用枸杞泡水喝对身体有很多好处,山楂属于开胃的食品,具有活血化瘀的功效。将山楂和枸杞搭配在一起泡水喝,可以清除血管中的毒素垃圾,疏通血管,为身体健康“保驾护航”。
3.山楂+黄芪
黄芪它是一种中药材,对于补气来说是非常有疗效的,大家可以将山楂和黄芪泡在水当中,能够益气活血,加快血液的流通,把体内多余毒素垃圾排出体外,同时提高自身抵抗力,让自己越加健康。
4.山楂+玫瑰花
山楂和玫瑰花茶也是黄金搭档,像玫瑰花茶具有活血化瘀,调经止痛的功效。搭配山楂能够帮助改善体内内分泌,促进体内毒素代谢,帮助起到抗衰老的功效,让你保持年轻状态。
5.山楂+陈皮
陈皮是一位常见的中药材,可治疗胃寒,胃胀呕吐等多种胃部不适,有健脾化痰祛湿之功效。若能将山楂和陈皮搭配泡水喝,可增强肠胃的消化蠕动功能,降低血脂水平。还能辅助治疗消化不良引起的各种胃部不适,降脂通便效果明显。
山楂水虽然好处多多,但也要注意这几个禁忌
1:山楂茶以及山楂水症状具有一定破气的作用,所以如果平时的时候喝多了如果损耗我们身体之中的气,特别是孕妇服用了之后对于自身的健康以及胎儿的发育都会造成一定的损伤。
2:对于糖尿病患者来说,并不建议使用山楂,虽然山楂有着非常大的酸味,但其中的含糖量也是比较高的,如果经常食用山楂的话,也会增加体内的血糖造成波动。
3:山楂中除了含有果酸之外还含有发酸糖类,他们都是强腐蚀剂,会腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿加重牙齿疾病问题。
4:大病初愈的人也不适合吃山楂,此时身体非常虚弱,需要为身体补充能量和营养,才能尽快恢复元气。喝山楂水容易加快肠道的蠕动速度,不仅容易消耗元气,还容易影响身体对营养物质的消化和吸收,不利于病情恢复。
用山楂干泡水喝,一次最好放几片?
山楂泡水三到五片为宜,山楂含有多种有效药用成分和脂肪酶,能促进脂肪的消化,若用于泡水,可对人体起到健胃、活血、化瘀、生津、止渴、平喘、祛痰、利尿、消肿等多种保健作用。
延伸阅读——用山楂干泡水喝,最好选在这个时间段
建议山楂干泡水还是饭后会更好一些,因为空腹食用山楂干泡水会导致胃酸分泌较多的胃酸,部分胃不好的人就可能会因此出现不适。
所以山楂干泡水一般是在中午饭后1~2个小时后饮用最好,因为这样不仅能帮助消化食物,而且还能有较好的提神醒脑的功效,虽然山楂水很好,但是要控制饮用量。
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