寻味寿光，赴一场菜乡之约

鲁网4月20日讯（记者 王明玉）寿光的4月恰是丰收的季节，樱桃园里，一串串黄色、红色的樱桃缀满枝头，西瓜种植区，一个个碧绿的小西瓜悬在茎秆，摘一个品尝，脆甜口感、汁水四溢味道让人瞬间欲罢不能。希望的田野上孕育着的是优质安全生态的农产品，在此基础上产生的琳琅满目的寿光特色美食，正准备迎接来自四面八方的游客。

为全面展示和提升寿光特色产品整体实力和形象，高品质推进更好潍坊建设，添彩“好品山东”，菜博会期间，寿光将同期开展特色产品提升行动——举办菜博会特色产品展。届时，寿光将在寿光晨鸣大酒店、万华大酒店、温泉大酒店同步开设展位，本次产品展分为地理标志产品、老字号产品、特色农产品、手造文创产品四个展区共计35个品种80余个产品。

地标产品象征着信誉，承载着口碑，此次地理标志产品展区，荟聚寿光市独有的地域名珠，主要有桂河芹菜、寿光韭菜、寿光海盐制品等；一座城市的发展，离不开那些属于它独有的老字号，这些老字不仅代表着一个时代，更是一份坚守与匠心，老字号产品展区主要有宏源酒、齐民思系列酒；特色农产品展区即将展出的是崔西一品原味番茄、寿光蔬菜盲盒、羊角沟牌老咸菜、菊苣菜和菊苣茶等，这些产品不仅品质上乘，还有着浓郁的寿光特色；手造文创产品展区种类也是十分丰富，线装古籍《齐民要术》、农圣砚、寿光剪纸“过门钱”、非遗“乡绣”、金凤北孙香包、非遗八繁膏，这些产品的集中亮相，将全方位展示寿光特色产品的自然生态之美、历史人文之美、创新创意之美。

特色产品提升是做强产业、做优产品、拓展市场、促进消费的重要一环，近年来，寿光市以消费市场为重点助力品牌打造。一是打造区域公用品牌。为实现“寿光蔬菜”品牌的规范升级，2019年成功注册“寿光蔬菜”地理标志集体商标，依托寿光蔬菜合作社联合会作为区域公用品牌的管理单位，制定了“寿光蔬菜”区域公用品牌管理办法，明确了品牌使用标准和产品要求，开启了寿光蔬菜区域公用品牌建设的新篇章。二是打造知名企业品牌。积极引导企业开展品牌创建，目前拥有“乐义蔬菜”“七彩庄园”2个中国驰名商标，认证“两品一标”农产品323个，古城番茄等22个产品入选农业农村部全国名特优新农产品名录。2019年，粤港澳大湾区“菜篮子”产品潍坊分中心落户寿光，认证基地达到69家，启动运营了1500平方米的粤港澳大湾区“菜篮子”潍坊农品广州展示交易中心。2023年6月，“七彩庄园”在香港设立专销区，实现了潍坊蔬菜直供香港零的突破。三是打造明星单品品牌。寿光围绕蔬菜单品品牌打造，积极引导企业筛选口感佳、风味足、品质优的新品种进行种植推广，形成了桂河芹菜、草莓西红柿、羊角蜜甜瓜、玉女黄瓜等一批企业品牌下的明星单品，打造了特色产品“金名片”。

来吧，来这个有蔬菜的地方欣赏田园美景，感受“黑科技”带来的神奇魅力；来这个有美酒的地方品美食，领略不一样的地方特色。

相信，这场盛会定不会辜负每一个远道而来的客人。

责任编辑：王玉龙