牵手下游产业 梅花鹿养殖“后顾无忧”

本文转自：阳泉日报

盂县润乡源养殖专业合作社

牵手下游产业 梅花鹿养殖“后顾无忧”

梅花鹿养殖基地

初夏时节，晌午的温度已经超过20摄氏度。5月7日，位于盂县南娄镇路家峪口村的盂县润乡源养殖专业合作社里，一头头梅花鹿正围拢在水槽边喝水。“这段时间，气温回升快，梅花鹿的饮水量增大了，我得及时为它们添水。”社员韩林和拎着水桶快步向鹿舍走去。

盂县润乡源养殖专业合作社成立于2020年，去年秋天开始尝试发展梅花鹿养殖。几个月来，合作社的梅花鹿存栏量已经增长至120头。“成立养殖专业合作社，是我们山西益林农业开发有限公司延长产业链条的重要布局。现阶段，我们的养殖基地开设了参观通道，平常可供游客研学、观摩，合作社的鹿产品专供公司本部，主要用于鹿茸酒、鹿血酒、鹿胎膏等产品的研制开发。和下游产业‘牵手’发展，我们养殖梅花鹿才能‘后顾无忧’。”山西益林农业开发有限公司董事长、盂县润乡源养殖专业合作社负责人王润贵说。

合作社的梅花鹿养殖基地占地约8亩，雄鹿区、雌鹿区、保育区等分隔排列。梅花鹿三三两两聚在一起，有的悠闲地散步，有的懒懒地晒太阳，养殖基地里不时传出呦呦鹿鸣。养殖基地技术负责人石云鹏介绍，梅花鹿的血统很关键，养殖技术也很关键。养殖梅花鹿之前，他们考察市场、恶补养殖知识花了半年多时间。最终，他们选择从东北引进第一批梅花鹿。

“首批100头梅花鹿在基地‘安家’的一个月内，我们几乎天天守着它们，就怕出啥岔子。”石云鹏说。那段时间，他们每天细心观察每只鹿的状态，喂养、防疫、配种样样不敢松懈。慢慢地，梅花鹿适应了盂县的水土，合作社社员也积累了许多梅花鹿管护经验。今年3月，基地还迎来了首批降生的梅花鹿幼崽。

想要产业发展长久，产品销路得提前盘算。王润贵胸有成竹，似乎并不担心。提及原因，他说：“梅花鹿浑身是宝，鹿茸、鹿骨、鹿筋都是名贵药材，药用价值和经济效益十分可观。随着人们保健意识的不断增强，精加工的鹿产品市场紧俏。合作社成立之初，我们就确定了3年内鹿产品直供公司本部、养殖规模扩大后再稳步扩展外部市场的思路。利用鹿产品，我们将逐步开发鹿茸酒、鹿血酒、鹿胎膏等功能性产品，不断延长产业链条。”

发展特色养殖、提升自身经营效益的同时，合作社还积极带动附近村民增收。他们不光吸纳村民进入养殖基地务工，还优先收购村民种植的玉米、大豆、苹果、胡萝卜等为梅花鹿配制精饲料。王润贵说，最近，他还计划打造一个共享鹿场，让有意愿的村民加入，不断扩大养殖规模，逐步形成产业合力，将梅花鹿养殖产业做大做强。（郭鑫璐）