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宁夏硒砂瓜、赣南脐橙、浙江竹茶筅、江阴花塘水芹……一批承载地域肌理的中国农产品,从田间地头出发,既俏销国内市场,更稳步叩开国际大门。这些带着“土味”的物产,正以“品位”升级之势,成为激活发展活力的新动能。
农产品一头连着田间地头的民生,一头连着消费市场的活力。从全国主要农产品加工转化率突破75%,到2025年前11个月农产品出口额达6702.1亿元,再到绿色优质农产品年供给超2亿吨。数据背后,是农产品消费潜力的持续释放,更是乡村全面振兴的生动实践。激活这一关键变量,关键在于打通供给、流通、品牌全链条,让“土味”变身“抢手货”,既让消费热度真正转化为乡村发展的持久动能,也为中国农业高质量发展打开了更广阔的增长空间。
消费升级语境下,品牌是农产品溢价的核心,“绿色、特色、营养”已成市场刚需。农业农村部“三品一标”认证覆盖超8.8万个农产品,内蒙古973个名特优新农产品居全国首位,印证了“质量兴农”的实效。要持续深耕“土特产”优势,像普洱聚焦墨江紫米、景东晚芒那样,深挖地域资源禀赋,通过全产业链标准化建设,将生态优势转化为产品优势。更要推动加工升级,借鉴贵州干辣椒延伸出复合调味品、辣红素等高附加值产品的思路,让一颗果、一把菜实现“吃干榨净”,既满足多元消费需求,更拓宽产业增值空间。
好货要走俏,流通是关键。曾几何时,“出海难、保鲜难”是农产品走向市场的痛点,而重庆联动对接新加坡市场、宿州海关开通鲜活农产品“绿色通道”的实践,给出了破题方案。一方面要织密冷链物流网,补齐产地预冷、分拣包装、运输保鲜等短板,让宁夏硒砂瓜、赣南脐橙等生鲜产品“走得远、保得鲜”;另一方面要借势RCEP等政策红利,像安徽池州蜂蜜拓展东南亚市场那样,多元布局海外渠道。同时构建“内外并重”的市场体系,以国内大市场托底,降低单一市场波动风险,让流通既有速度更有“稳”度。
农产品出海,既要“卖得多”,更要“让农民赚得多”——这是乡村全面振兴的核心目标。汕尾打造“汕农领鲜”区域公用品牌、安徽唯蜜食品凭品质实现出口额超1亿元的案例证明,品牌是农产品从“论斤卖”到“论个卖”的关键。要构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”三层体系,强化证后监管与质量追溯,让品牌可信可感;更要讲好文化故事,将哈尼梯田的农耕智慧、草原的生态底蕴融入宣传,让消费者买的不仅是农产品,更是背后的乡村价值,实现“以品牌聚人气,以人气带消费”。
农产品出海,走远更要走稳。从标准化生产到高效流通,再到品牌价值提升,只要始终紧扣“农民增收、产业增效、消费满意”核心目标,就能让农产品消费持续释放新动能,让中国味道成为中国走向世界新名片,绘就产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村全面振兴新图景。
(孟宁)
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快照生成时间:2026-01-12 14:45:02
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