打造黔西南良药 推动大健康产业升级

本文转自：黔西南日报

打造黔西南良药 推动大健康产业升级

——我州开展“定制药园”工作掠影

工作人员在安龙县钱相街道钱相村一家白及公司组培室里对白及组培苗进行接种

村民在安龙县栖凤街道者贵村铁皮石斛基地整理石斛干花

村民在安龙县栖凤街道者贵村铁皮石斛基地采收石斛鲜花

安龙县栖凤街道者贵村铁皮石斛基地

村民在安龙县钱相街道三道墙村白及种植基地采摘白及鲜花

村民在兴义市郑屯镇民族村陆兴七组“定制药园”采收天门冬通讯员 陈朝贵 摄

兴义市下午屯街道办银凸山“定制药园”长势喜人的灵芝

胡思元在兴义市郑屯镇民族村陆兴七组“定制药园”基地查看天门冬长势 记者 彭高琴 摄

新闻背景：2019年10月，为认真贯彻《中共中央国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》精神，根据贵州省委、省政府“深入推进农村产业革命坚决夺取脱贫攻坚战全面胜利的意见”和“十大千亿级工业产业振兴行动方案”的决策部署，为全面提升贵州省中药材质量，将中药材产业发展与建档立卡贫困人口的精准脱贫有效衔接，以建立切实有效的利益联结机制为重点，打通中药材从种植到加工再到终端的流通渠道，助推贫困户增收脱贫，省中医药局联合省发改委、省工信厅、省农业农村厅等11部门下发《贵州省全面推进“定制药园”建设工作方案》，以农户+基地+企业的模式，大力推动“定制药园”建设，延长产业链，提升附加值，解决中药材增产不增收问题，推进标准化、规范化、规模化生产种植，全面推进中药材产业高质量持续稳定发展。并于2020年5月，经组织专家研究讨论并反复论证，省中医药局制定发布了《贵州省“定制药园”建设规范（试行）》，健全贵州省定制药园建设标准规范及技术评价体系，提升全省中药材质量发挥示范引领作用，实现以需定产、以质定产、以标定产。

6月6日，癸卯年四月十九，芒种。时至芒种，日影成金。

在安龙县招堤街道者贵村的莽莽大山中，寄生在树干上的石斛花开正艳，药农们在林间正忙着采摘石斛花。

者贵村属山地与丘陵过渡区域，低纬度、中海拔，林地资源比较丰富，属中亚热带湿润季风气候区，夏无酷暑，冬无严寒，春夏长，秋冬短，光照充足，雨量充沛，立体小气候较为明显，特别适宜中药材的生长，是发展特色中药材种植产业的理想之地。2012年，安龙县西城秀树农林有限责任公司（以下简称“西城秀树公司”）进驻者贵村发展石斛产业，通过10余年的培育，种植面积达到6200亩。该公司系列石斛产品有铁皮石斛鲜条、枫斗、破壁粉、干花、代用茶、冲调粉等石斛产品凭着优良的品质在业内早于声名鹊起，俏销市场。

“得益于这片森林，现在我们公司的石斛生长势头好，药农采摘一斤鲜石斛花，按10元称重计量，在鲜花盛开的这几个月，每天基地的用工量在200人左右，平均日工资在150元。”该公司负责人说道。

2020年，安龙县西城秀树农林有限责任公司进入贵州省“定制药园”示范建设单位。

“夜郎无闲草，黔地多灵药”，贵州素有“天然药物宝库”之美誉。长期以来，贵州中药产业发展滞后，药材来源主要“靠天吃饭”。近年来，随着“定制药园”的落地生根，黔西南州在省统一部署下中药产业取得迅猛发展，从前“小而弱”的局面被打破，一场新的中药产业革命正如火如荼展开。目前。全州有16家企业获得省中医药管理局颁发的“定制药园”建设示范单位，种植面积3.8万余亩。

“定制药园”以“订单种植、保护价收购”

“农户通过发展中药材种植，每年增收有保障。因为有保护价托底，给农户吃了‘定心丸’，也确保了农户中药材种植队伍的稳定。”贵州苗之源苗药中药饮片有限公司负责人胡思元说。

从事药材经营30余年的他说起公司在兴义市郑屯镇民族村种植的中药材天门冬，有种抑制不住的笑意和兴奋。

他说：“中药材种植讲究的是天然地理条件，这具有不可替代性，譬如天门冬，只有在黔西南种植的品质才达到上乘，在黔西南种植的天门冬烘烤出来个头饱满，犹如十八岁的青壮年，而在其他地方种植的天门冬烘烤出来个头总是皱皱巴巴的，像七老八十的老头，在卖相上，黔西南种植的天门冬就占尽了天然优势；在药效上，黔西南种植出的天门冬，如果说排名第二，那绝对没有地方能称第一，这些年，黔西南种植的天门冬凭着卓越的品质成为国内中药材市场的宠儿。”

该公司致力于中药及民族医药资源的研究、开发和应用，建立了符合国家标准的中药材规范化标准化种植基地、中药材加工与中药饮片生产及中药经营等一体化的产业链。

“定制药园”以“品牌带产业、企业带基地、合作社带农户”的“三带”模式，“公司+合作社+农户”、“公司+基地+农户”等组织方式，以及“订单种植、保护价收购”利益联结方式发展，推进产业发展。

胡思元说，“定制药园”建设，进一步规范了中药材的种植，从源头上把控中药材质量，药材品质得到了保证，该公司生产的天门冬、黄精等中药材得到国内中药生产企业抛来的橄榄枝，这让大健康产业发展步入了一个良性发展的轨道，企业能得好药材，农户辛苦付出后能得到好回报。

截至目前，该公司在望谟、兴义等地建设的高标准“定制药园”2000余亩，产品主要销往北上广、四川、云南等重点目标市场。

让“定制药园”成为乡村振兴助推器

什么是“定制药园”？

“定制药园”以企业+基地+农户的方式，通过定单的方式在全州范围内设立，带动当地农户种植(养殖)大宗、道地中药材；鼓励中药生产企业采购“定制药园”种植(养殖)的中药材，在公立中医医疗机构优先采购以“定制药园”中药材为主要原料生产的中药饮片和药品；构建中药材产销对接新型发展模式，畅通中药材销售渠道。

2019年10月，贵州省中医药管理局等11个省直部门联合印发《贵州省全面推进“定制药园”建设工作方案》（以下简称《方案》），提出发挥贵州丰富的中药材资源优势，建设一批“定制药园”，三年来黔西南州已有16家企业获得“定制药园”建设资质，并逐年扩大“定制药园”认定规模，促进农户增收致富。

贵州是全国四大中药材产区之一，现有中药材品种资源丰富，有“中国苗医药之乡”“天然药物宝库”之美誉。处在北纬25度的黔西南境内山高谷深，沟壑纵横，独特的地理条件和湿润温暖的气候，孕育了黔西南州生物的多样性，全州森林覆盖率达61.1%，非常适合中药材生长，有石斛、薏仁、天麻、杜仲、三七、灵芝、金银花等中药材近2000种，其中植物药材190多科1800多种，是贵州省中草药药源宝库之一和“传统道地药材”主产区之一。

为加快推进中医药现代化、产业化，“定制药园”主要以“大数据”互联网为基石，加强质量监督，强化职能部门职责，形成覆盖种植、生产、初加工、仓储、销售全过程的质量安全监管体系和中药材生产流通全过程追溯体系，逐步实现中药材产品来源可查、去向可追、责任可究。

产业对于促进乡村振兴至关重要，必须尽快把黔西南资源优势转化为产业优势、经济优势，让农户参与产业经营、融入经济活动，黔西南抢抓国家着力推动中医药振兴发展的机遇，分别出台了《黔西南布依族苗族自治州民族医药保护与发展条例》《关于推进中药产业发展实施意见》《黔西南州大健康医药产业发展实施意见》等一系列政策，结合产业发展现状拟定了《黔西南州“十四五”中药材发展规划》，加快发展道地药材，推进规模化、标准化、集约化种植，提升质量效益，聚焦黔药出山出海，做大做强做优“定制药园”，充分发挥“定制药园”在乡村振兴有效衔接中的积极作用，积极鼓励全州公立医院优先采购以“定制药园”中药材为主要原料加工生产的中药饮片和成药产品。

当前，黔西南正以“定制药园”建设为示范引领，带动中药材产业发展，做亮、做特、做优“黔药”品牌，推动中医药大健康产业升级。