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最近海南三亚,因为50元一碗的油泼面,连小孩都吃不饱的事件炒的沸沸扬扬,一度冲上了热搜!也一定程度的影响了三亚的声誉!大家都在等待官方回复的同时,第一民生的记者也去到实地暗访,为大家探明真相!
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1.21日,第一民生的记者特意带着碗和秤来到了网传小孩所就餐的那家景区餐厅!
点了两份四十九一份的油泼面的套餐,当这两碗油泼面上桌后,展示给大家的是:原来它并不是单独的一份面,而是一个套餐的形式,49元一份,包括一碗面,另外还有三份小菜,分别为两个小菜加一个卤蛋,是这样一个套餐的形式!
记者随后拿出所带的秤,开始称了一碗带汤面的重量,显示有1.1斤,看起来这个面的量还挺足的,然后他又称另一碗,全都是干面不带面汤的,那一碗面也是刚好一斤多一点!
记者把这两碗面,提在手里中,说看起来感觉不是很多,但是掂起来还是挺有分量的,而且刚刚称过,是足斤足两,都有一斤多的重量!
随后开始品尝起来,边吃边说: 49块一份面的套餐,听起来价格也不低,但是想想后面这个海景啊,也值了!对于这种吃面的行家来说,这碗面不在话下,但是对于我来说呢,我的这个饭量就到头了!
吃完饭后记者又随机采访了正在餐厅就餐的几位游客!
开始采访的是一位带娃的妈妈!
记者问: 看看这碗面他们能不能吃饱?
妈妈表示:要是女生的话,和一个小孩吧,应该差不多,要是成人的话,男生应该是自己吃!
记者: 嗯,你感觉这分量足吗?
妈妈: 挺足的!
记者又采访了一位女士
女士: 给了两碗,那他拿走一碗,还有那些挺多!
记者问: 感觉这个餐厅这个套餐价格怎么样,它这四十九一个套餐价格怎么样?
女士: 景区的都差不多!
记者: 这个价格可以接受吗?
女士: 正常,正常!
另一位男士: 我感觉在这边,在这个位置的话,价格应该还好,因为相对来比的话,49块钱,主要是这个量还是蛮大的,合不合口,不好说,量还是蛮大的!
记者又接着问: 网上说小孩都吃不饱!
男士: 觉得小孩能吃饱啊,我都能吃饱。其他家我不知道,反正这家这个这样还是可以!
随后记者又采访了该餐厅的厨师。
厨师表示: 你们可以随时过来监督,因为我们每天做的情况,做的时候都是经过秤的,每一份的量基本上不会相差五克到十克之间,然后开始做的时候,我们都会过来试吃,然后基本上吃完之后看看这个分量,然后能不能吃饱的情况下,然后我们才定的这个量!
记者接着又采访了该餐厅的经理: 人家投诉了,你们怎么分析这个原因的哦!
女经理表示: 我们也挺诧异的,因为针对他这个情况,呃,一直以来餐厅近六年多来没有出现过这样的反馈,当时听到这个情况了以后,我们也及时调取了一些监控来看一下这个情况,当时看到的呢,就是孩子吃完了以后,擦完嘴了最后又把那个面端过来又给他妈妈再吃,如果是吃不饱的情况下。妈妈可能也不会再拿来吃。因为如果面吃完了就不可能再拿来吃了!但实际上监控当中就是孩子吃了,妈妈吃了,那些菜品啊,还有对面的那位一起的那位先生也喝了!
记者又问:如果说人家没吃饱找你们讲你们会怎么办?
女经理: 我们会有一个特定的定量,如果是成年人,他点了一个单人的套餐,他确实是吃不饱,我们可以针对这种情况给他进行尽量的添加,这个是可以的!
记者:提醒上还是要写明白的,要不然不知道啊!
女经理表示: 提醒也会加强方便,我们也不知道对这个针对这种特殊需求的,当然我们在服务方面也需要提升的!
最后餐厅负责人表态: 游客的反馈啊,也是对我们服务细节提升的一个动力,客人收出的这个反馈也是我们六年当中第一次接触到,也说明我们在细节方面还是需要做提升的,后续我们也会加大定量。免费训练的一个提醒和宣传,我们要保证让一个一份套餐一定会让一个成年人吃饱。
从该记者的采访中可以看出如果情况属实的话,那确实是做的还可以啦!但此视频发出后也有网友提出了质疑: 原来是个洗白视频啊!这么看明显是提前打过招呼的啊,谈什么暗访?
为了拍视频,面馆提前准备了!
中国人真有钱,早上吃点面条要49元
加醋牙打掉,三亚吃面贵如金。
能洗得干净吗?
都提前打招呼的,大家看看得了,顺道问下半月板损伤9,风湿关节炎,关节有积水滑膜炎9,行动迟缓不能上下楼各位有招吗?
你这个叫暗访哈?摄像机都怼人脸上了!
50不贵,最好卖200元,这个店生意会更红火!
摄像头都怼到里面师傅的脸上了,这叫暗访?
看了半天,这是一个辟谣视频?????
明显比给孩子的多!
感觉不是暗访,好像是在......
找人洗了就会白
给你多少钱?这活儿长久不?
在家吃可能这碗面不值5元!在景区吃,房租成本就占去一大部分!
油泼面卖49,连块肉都没有!
你确定是“暗”访?反正我不信。
镜头都怼脸上了,还叫暗访?
49元一碗素面不贵,68元锅包肉嫌贵
第一次知道,暗访原来就是这样明着访!良心这么不值钱吗?
厨师的眼神已经出卖了你!
不管视频真假!有则改之,无则加勉!至少他们有这个态度还是值得肯定的!还是希望这次三亚能够整治得彻底,让游客的三亚之行全是美好的回忆,提升游客的体验感。海南旅游虽然越做越好,交通、配套各方面也比十多年前先进完善许多,但却也暴露了当地管理水平的欠缺。如果海南真正想要好好发展旅游,真的亟需提升城市管理和服务意识,不要抱着金山银山却坐吃山空。只有真正将问题解决了,三亚的口碑才能扭转,三亚的旅游业才能长盛不衰。
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快照生成时间:2024-01-23 12:45:08
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