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健康吃晚饭，牢记这3点
你晚上吃饭的时间规律吗？如果不是，那么你可能需要认真看待这篇文章。
近期国际权威期刊《营养素》杂志发表了一项研究，他们分析了71833名年龄在40～79岁参与者的数据，并得出惊人结论：晚餐时间不规律会大大增加脑出血(出血性中风)的风险！
现代人日常生活节奏快，工作压力大，在晚上吃饭这件事，表现得十分随意，经常就是随便抓点东西填肚子，时间上也不讲究；但是，这种习惯却对健康带来了潜在威胁。如何才能健康地进餐呢？让我们继续阅读下去。
晚餐进餐有个最佳时间
作为人体重要组成部分，内分泌和消化系统的稳定十分重要，如果你经常不按时进食，或者一顿大餐接着一顿大餐地狂欢，那么你必然会影响到它们正常工作，所以，从内分泌和消化角度考虑，最好在晚上7点之前进餐，结合现代人的作息习惯，在晚上5~7点这个时间段里进行晚餐是最佳选择。
当然啦，假如你实在无法抽出时间来早些进食，请保持距离睡眠时间至少两小时以上，并且尽量减少摄入量，记住：越晚吃对身体健康造成负面影响就越大！
晚饭时间推迟，疾病风险随之增加
晚上，我们的身体会逐渐放慢代谢速度，胃肠动力也会减弱，如果你过晚进食，可能会导致消化不良、胀气等问题，并影响睡眠质量。更糟糕的是，在土耳其和西班牙进行的两项调查中发现，7点后吃晚餐的人罹患高血压、乳腺癌和前列腺癌的风险都比早些用餐者高出很多。
但这并不意味着我们必须在日落之前就结束一天所有进食活动，如果你担心到了睡觉时间又感到饥饿，那么可以考虑在晚上9点左右作为加餐时间来摄入水果、豆浆或是酸奶等健康小吃以增加营养摄入且提供更好的饱腹感。
至于什么时候该去睡觉，则需要注意最后一次用餐与就寝时间之间保持60~70分钟左右间隔才能有效降低健康风险。根据希腊约阿尼纳大学医学院调查显示：吃完饭后1小时内入睡的人中风几率较高。
健康吃晚饭，牢记这3点
1.食量要适度：人在晚上消耗能量较少,所以我们应该控制好进食量，让全天的能量供给比例一般在30%、40%、30%的比例上下浮动。
2.时间要把控：虽然叫做"晚"餐,但是越早吃越好，建议大家尽可能地在睡觉前4个小时把晚饭吃完。如果考虑到每个人下班和路途长短等差异，在晚上6~8点之间用餐最为合适。
3.营养要补充：晚餐的作用是“查漏补缺”，选择米饭或者杂粮粥作为主食，并且添置绿色叶菜类来平衡膳食营养，同时也可以补充微量元素和膳食纤维。
最后，无论是否加班延迟用餐时间，都要记得不要过于贪吃，保持适量的进食，并且尽可能在早些时间用餐。
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快照生成时间：2023-06-27 05:45:38
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