耗费十年打磨一碗贴心面，打造峡谷文化新地标，他做到了

近日手握“五一小长假”的牛马们，被各地文旅整疯了！

你家出 “春日好景巡游精品线”，我就搞 “100个神仙打卡地”，你用 “跟着吒儿去旅游”做噱头，我就开发“哪吒行宫”做景点，主打 “累死你活该” “这一届旅客我一个也不放过！ ”

可大几亿的旅客却茫然了，面对各地文旅忙着“蹭流量”“造热梗” 导致的“同质化” “千城一面”景点，难免有一种“总有文旅想害我”的既视感。

而在多地文旅用“多热点、多项目”来博君一笑时，山西太行山红豆峡的“澳涞山庄”却告诉大家：“在山水间吃一碗热面！”

将人为炒热的文旅宣传按下来，在充满原始魅力的自然风光中，吃上一碗有温暖味道的热面，让时间慢下来，感受浓浓的人文关怀。

这家隐藏在山西5A级景区太行山红豆峡谷的“奋斗者小时光面馆” 是由文化行业领军人物、华鼎奖创始人王海歌，花费了十年匠心打磨而成，也是占地800多亩“澳涞山庄”的文化新地标。

可能有人会有疑问，像王海歌这样前期扎根在影视剧行业，属于文化产业标杆的成功人士，为什么会做一个面馆？

这一点可以从他的个人情怀，以及社会责任感两方面来看。

王海歌是山西人，家境并不宽裕，少年时候寄宿在学校，每天的餐食费是一项大开销，为了省钱，他选择学校旁边的面馆来应对一日两餐。

因为这家面馆有8分钱一个的烧饼，省下的钱就可以供他日常开支和买书。

由于王海歌长年累月在面馆中啃烧饼，面馆伙计都知道他生活拮据，常常在他吃干烧饼时额外赠送一碗面汤。

不仅如此，有一年的元旦天公不作美，雪下得特别大，王海歌顶着寒风大雪去面馆买烧饼，年纪很大的面馆老板和热情的伙计告诉他：“老板请你吃顿饭！”，同时为了顾及少年人的颜面，还特意解释了一句：“谢谢你日常照顾生意。”。

王海歌看着摆在桌子上两碟小菜和一碗热腾腾的面，心中五味杂陈，正是这碗具有山西面食滋味的热汤面，以及汤面背后蕴藏的温暖善意，让他朦朦胧胧有了开面馆的想法，想将自己曾经接受过的这份善意和温暖传递下去。

这种由少年时一碗汤面引发的人生责任感，在王海歌后来的人生中一直起着传递的作用。

他成为华鼎奖创始人和主席后，一边扶持青年影视人才，坚持影视服务值价，同时在影视圈很多奖项受外来因素干扰情况下，依然秉持公平公正公开的原则，将暖心服务和责任感贯穿始终。

“奋斗者小时光面馆” 拥有绝对厚重的山西面食文化，那是因为一直想开面馆的王海歌下了真功夫。

将山西刀削面、重庆小面、河南烩面等九种经典面食工艺融合在一起，制作出具有属于“奋斗者小时光面馆”自己的汤面特色，为了做到这一步，他花了整整10年时间。

面馆特色有了，可创业之初因为“口罩”的冲击并不顺利，直到王海歌通过“澳涞坞”接触到藏在山西太行山红豆峡的“澳涞山庄”，他才恍然发现，“中国最美山庄”与他心中一直构建的“奋斗者小时光面馆”精神内核完全符合。

同时面馆从开业开始，就将人文关怀放在核心位置，不仅为军人、劳模等一些社会群体提供免费面，而且坚持24小时不间断营业。

无论何时来面馆的旅客，都能在葱郁的绿色环绕中吃一碗热面，安心暖胃，这不就是很多旅人追求的舒适状态吗！/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端