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化解食品安全风险推动工作机制落实落地
本文转自：中国质量报
山西忻州市
化解食品安全风险推动工作机制落实落地本报讯（记者 秦海峰）2022年以来，山西省忻州市多措并举，扎实推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落实落地。
忻州市委、市政府高度重视“两个责任”落实工作，在山西省率先组织召开食品安全“两个责任”工作机制落实推进视频会议，成立市级专项工作领导小组，组长由市政府主要领导担任，下设由分管副市长任班长的工作专班实体化运行，市长带头包保A级主体并签订“食品安全责任与任务承诺书”，有力推动了“两个责任”机制落实落地。
“两个责任”落实工作时间紧、任务重，忻州市食安办不断优化部署方案，第一时间组织全市有关部门开展ABCD4级主体信息摸底和数据归集工作，及时完善汇总。经市县乡村4级共同努力，圆满地完成了有关数据的上传和校对任务，为“两个责任”机制落地落实奠定了坚实基础。
忻州市食安办收集汇总有关食品安全“两个责任”的各类文件和相关资料，印制了《工作资料》和《培训手册》，其中重点阐明“两个责任”工作机制出台背景，包保干部和食品企业要“做什么、怎么做”，最终达到什么效果等内容；举办了全市A级包保主体培训会，对该市A级食品生产经营主体的负责人、食品安全总监和食品安全管理人员进行集中培训并开展了自我承诺活动，督促企业落实主体责任，保障包保工作顺利推进；各县级食安办采取“集中讲解﹢分散自学”的模式，对各级包保干部进行专门培训，切实提高其履职能力，并制定了符合地方实际的任务清单，全市各级包保培训分批分级有序开展，“两个责任”落地落实工作进度明显加快。
为了保证基层按规定完成“两个责任”工作机制落地落实任务，忻州市食安办及时印发《致各县（市、区）党委和政府主要负责人的一封信》，对需要开展的工作任务和时间节点进行提示和明确。市县两级均将“两个责任”机制落实工作纳入对下级政府食品安全考核指标中，层层抓落实，确保高质量完成此项工作任务。
截至2022年12月初，忻州市落实包保干部2933名，包保企业主体20907家；《食品安全责任与任务承诺书》全部签订完成，督导工作正在有序推进中，干部包保机制已初步建立。
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快照生成时间：2023-01-06 09:45:05
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