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全校72个班捧出“72道风味”太香了
本文转自：南京晨报
南师附中新城小学
全校72个班捧出“72道风味”太香了
学校供图
晨报讯（通讯员 宋佳 南京晨报/爱南京记者 刘颖）全校72个班，以班级为单位选择同一种食材，利用假期时间用不同烹饪方式同做“一道菜”，汇成独属于新城小学的“72道风味”！
记者近日在南师附中新城小学采访时发现，这所学校有一本令人赏心悦目的菜谱，每个班都有一道拿手菜，“莓有烦恼”“小船弯弯”“金玉山河”“四面楚鸽”……72个班，72道菜充满创意、美不胜收。
2022年秋季学期开学起，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。新城小学的老师们“头脑风暴”探索、研究劳动教育新路径，有针对性地选择了课标大任务群中“日常生活劳动”部分的“烹饪与营养”任务群展开劳动教育创新活动，研究设计了“同做一道菜——新城72道风味”烹饪劳动主题活动。新城小学徐若青老师告诉记者，学校希望通过这次“美好食光”活动，让父母感受到孩子们通过食物表达的爱意，看见孩子们成长为热爱劳动、热爱生活的新城好少年，也希望每个学生都能在“做中学”、在“学中做”，养成良好的劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质以及劳动精神。为贯彻落实2022年最新发布的劳动课程标准中提出的学段目标要求，新城小学还特别设计了适合不同学段的具体烹饪主题。不仅符合不同年段、不同年级的学生身心发展特点，也考虑到了劳动强度和实施方式的适宜性。例如，一年级：蒸煮榨汁我能行（蒸煮馒头玉米等半成品和鲜榨果汁或各类营养饮品）；三年级：我爱吃蔬菜（不同种类的蔬菜，不仅是绿叶菜，可以适当搭配其他非蔬菜类食材）；五年级：煲汤小能手（各类汤品，不限食材）。烹饪过程中孩子们的花絮视频和照片，定期发布在学校的官方微信公众号上。学校设计制作了三份不同层次、面向不同对象的“同做一道菜——新城72道风味”成果展示物料，分别是全校的总菜单；分年级的不同主题菜单；72个班级菜谱手册。学校认为，良好的活动反馈和评价，可以充分发挥其改善和激励功能，帮助学生了解自己的劳动学习与实践状况，也能帮助学校更好把握今后的劳动教育课程设计与核心素养的关联，不断探索改进劳动实践的方法，更好地达成课程目标，落实立德树人根本任务。
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