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真好吃！世界一流比萨制作大师，对中式小吃赞不绝口
类别：社会 发布时间：2023-12-22 12:36:00 来源：关注健康
来源：极目新闻
“香，真好吃！”石景山区模式口大街上，来自意大利的主厨Pino对这里的中式小吃赞不绝口。
作为世界一流的比萨制作大师，Pino曾连续7次获得世界比萨竞赛冠军，二十年如一日，坚持最经典、传统的比萨配方，对美食有着极致的追求。
今年，模式口历史文化街区加快推进院落更新改造工作，计划年内完成6个重点院落的更新改造，其中的51号院，曾经是私搭乱建严重的老旧民房改造为精品住宿结合餐饮的新空间。
小院延续了传统京西四合院建筑格局，巧妙运用京西棋盘心屋面等建筑形式，青砖灰瓦，高低错落，与远处的山峰呼应，也让Pino十分欣赏。
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快照生成时间：2023-12-22 15:45:10
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