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本文转自:萍乡日报
“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”这是明朝著名茶人学者许次纾在《茶疏》中对泡茶择水的基本看法。“无水不可与论茶”,可见水对于茶是多么重要。
一杯好茶与水质及水温息息相关。水是茶的知音,茶是水的精神。所以,泡茶之人不仅讲究茶,同样也十分讲究水。好的泡茶水能够激发茶叶的香气,让茶叶充分释放营养和能量,泡出一杯令人心醉神迷的好茶,而不合适的泡茶水不仅不能泡出好茶,还会让原本上好的茶叶黯然失色。好水泡好茶,好茶沁人心。直饮水能充分保持水的活性,用直饮水泡茶,不仅色度好、透明度高,泡出的茶汤晶莹透澈,因水质洁净,故可使茶香气滋味醇正,无异杂味,鲜醇爽口,是泡茶的上选。
随着经济社会的不断发展,人们对于生活品质的要求越来越高,尤其是对高品质饮水需求越来越高,饮水安全成为人们无法忽视的问题,推广并使用直饮水成为了大势所趋。能直接饮用的直饮水,对水质的要求是比较高的。目前直饮水主要采用RO反渗透过滤、超滤或纳滤的净水工艺,能够有效去除水中污染物及有害物质,出水水质需符合我国《饮用净水水质标准》(CJ94-2005)的水质标准,可以直接饮用。同时,相对于自来水管网系统,经过深度净化的直饮水能够避免老式输配管网、水箱运输的二次污染,有效解决城市供水“最后一公里”的有效方式,可以彻底解决因各种原因造成的水质问题。管道全程密封无污染,确保管道供应新鲜活水。
(萍乡水务银龙直饮水有限公司供稿)
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快照生成时间:2023-12-19 08:45:03
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