高血压患者，不能吃辣椒？假如吃了，有什么影响？一文了解下

类别：健康发布时间：2022-12-24 17:08:00 来源：小肆说健康

最近几天阴雨连绵，不少人会觉得自己的胃口也随之下降了，虽然食欲不振，但是正常的一日三餐不能不吃，毕竟还是维持身体机能还是需要营养物质补充的。于是乎，有不少人会选择吃带有辣味的食物，一方面可以提升食欲，保证基础的营养补充，另一方面辣椒还能排出体内的湿气和寒气，适当的吃一点更有利于保持身体健康。

最近有个患者在后台咨询，说自己是高血压患者，自从确诊后，平时的饮食就开始越来越清淡，而患者本人比较喜欢辣味的食物，刚开始还能接受，但天天吃这些清淡的食物就有点受不了，于是就问医生自己是否可以吃辣椒？吃完辣椒之后对身体有哪些影响？

这样的问题，相信生活中不少人都有过，尤其是在出现炎症时候，会听见医生建议要注意日常的饮食，尤其需要注意辣椒、酒精这些带有刺激性食物，因为这些食物容易加重体内炎症，增加身体损伤，因此大部分人会认为，只要是出现了身体疾病，都不能吃辣椒。

针对之前患者提出的高血压人群是否可以吃辣椒这个疑问，不少人认为不可以，因为吃完辣椒之后，心率会加快，血液流动速度也会加快，血管壁承受的压力会不断的增加，血压会随之升高，加重高血压的症状，事实真的如此吗？其实并不是。

根据我国代谢性血管病主任祝之明教授的相关研究结果显示，适当的吃一些辣椒，不仅可以预防肥胖，对高血压等代谢类疾病的治疗也有一定的帮助。理由有两点，一点是因为辣椒引起血液流动加快的原因是其中含有辣椒素，而这些辣椒素在进入到人体之后，有舒张血管的作用，同时它还可以激活血管内存在的瞬间受体电位香草酸亚型1，减少血管炎症，更有助于平稳血压。

还有一点是适当的辣椒素可以抑制体内脂肪的合成，减少肥胖的出现几率，而血管内脂肪含量过多是诱发高血压出现的一大因素，降低体内脂肪的含量，可以帮助减少血管内代谢物质的含量，从而达到稳定和降低血压的效果。从这样两点因素上看，高血压患者适当地吃一点辣椒，对平稳血压有一定的帮助。

虽然说适当的吃辣椒对身体健康有不少的好处，但这并不代表高血压患者就可以肆无忌惮的随意吃，要知道，辣椒毕竟是刺激性食物，会增加对肠胃黏膜的刺激，长期吃容易增加肠胃的损伤，引起腹泻、腹痛、便秘等不适的症状。同时，如果体内存在炎症的话，也会加重炎症的症状，引起上火或者是长痘等情况，因此不管是否存在疾病，辣椒这类食物都不建议大家长期大量吃。

更加重要的是，每个人的身体情况不一样，对辣椒的耐受性也存在较大的不同，如果是那种特别不耐受的人群，就算吃辣椒可以起到降低血压的效果，在长期坚持的情况下，对身体造成的损伤也远远超出了降血压给身体带来的益处。所以想要更加健康地降低血压，仅靠吃辣椒是不能实现的，如果饮食量不当，还有可能会引起损伤，建议大家还是选择更加科学有效的方式降压，对身体更有好处。