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本文转自:人民网-广西频道
罗城县龙岸镇八联村:
烹制培训下乡村 拓宽群众增收路
螺香四溢飘村屯,粉味十足喜获丰。近日,罗城县龙岸镇八联村委院内一片热闹欢腾:“这样的培训太好了,非常感谢政府、人社局和村委给我们提供了这么好的学习机会。通过培训,我学会了螺蛳粉的制作技巧、包子、馒头的制作方法,又多了一样就业的技能。”“这次免费培训收获满满,学到很多实用的技术,我以后找工作会更加方便。”“学完这些,我可以考虑开个螺蛳粉店了。”在培训考试现场,脱贫户们在谈论着自己的所获。
活动现场。唐巍洋摄
为推动乡村振兴,提升农民就业创业能力,近日,罗城县龙岸镇八联村党总支部、驻村工作队联合罗城仫佬族自治县人社局、盛桂职业技能培训学校开展传统螺蛳粉烹制培训,为群众点燃致富希望。
烹饪老师通过理论授课、教学示范、实操训练、实操考试相结合的方式开展培训,每个步骤都精讲透讲,细致入微,逐一指导,手把手从食材配料的识、选、配,到原料的加工的泡、切、划、炸、炒、烹、煲、熬、煮等,确保学员们能独立烹制。学员们学习热情高涨,聚精会神听讲,不放过任何一个环节,跟着老师的一招一式地操作,力争在短时间内掌握就业技能。
据悉,本次“就业暖心·桂在行动”送培训活动,为期5天,该村共有50余人参加,其中脱贫人口49人。通过此次技能培训,进一步提高脱贫人口就业技能,拓宽就业创业路子,提升就业增收能力,增强村民生活幸福感,全面助力乡村振兴。(唐巍洋)
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快照生成时间:2024-10-23 17:45:02
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