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斗蛋,称重,煮茶叶蛋,腌咸蛋,为让孩子们了解传统节气习俗,品味传统文化魅力,5月6日,扬州高新区幼儿园围绕“趣味立夏,传承民俗”,开展丰富多彩的节气主题活动,让可爱娃娃过了个“圆满”立夏。
斗蛋
扬州民俗专家介绍,立夏吃鸡蛋是我国很多地区民间固有的习俗。这个习俗来源于两种说法,一是古人认为鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏吃鸡蛋能预防热天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状,祈祷夏日平安。另一种说法是立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。因为立夏后农事渐忙,人容易疲乏,吃鸡蛋是为了补充体力。
腌咸蛋
当日在幼儿园,老师们教孩子们“斗蛋”,复杂点的是拿鸡蛋旋转起来去对撞,简单点的是拿鸡蛋直接碰撞。谁的蛋壳先破就算输,就先“消灭”谁的蛋。“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”立夏这天,孩子们纷纷站到秤上试一试,孩子们都为自己体重的增长而欢喜雀跃。煮茶叶蛋环节,老师准备好鸡蛋和香料,放在锅里咕嘟咕嘟,哇!香香的味道飘出来啦,小伙伴一起分享,其乐融融。腌咸蛋环节,萌娃们一起用草木灰腌制好吃的咸蛋,一个个在老师的指导下,一张张小脸分外认真,好像在完成一件件艺术品。小家伙们用心感受传统腌蛋文化,期待好吃的咸蛋在自己的小手中赶快出炉。
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快照生成时间:2023-05-06 19:45:05
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