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本文经授权转载自厨房人类(chufangrenlei)
原标题 | 一个10岁烘焙女孩的梦想,把几万粉丝都看哭了
作者|末小姐
大家好,我是小末。
有人究其一生都找不到人生的目标,而有人在很小的时候便发现了兴趣所在。
我们对前者抱以慨叹,对后者投去敬佩的目光。
而来自浙江的小女孩龙龙,就是后者。
在抖音上,有一对母女,妈妈分享女儿做的美食,年仅10岁的龙龙居然能做100种美食,令人惊讶。
龙龙烘焙的视频一出,立马引起网友围观。
龙龙的故事吸引了众多媒体的关注,母女俩还曾接受「光明网」的采访。
龙龙是怎么喜欢上烘焙的呢?这个故事要从她5岁开始说起。
那时,她会在父母做饭时凑上前,像好奇宝宝一样问问题,还会主动操刀剁肉馅儿,一只手拿不动就两只手。
不剁肉成功就不放弃。
也是在这个时候,龙龙的父母发现,自家女儿和其他人不一样。
别人家孩子不是喜欢看电视就是去玩,或者是想着好好学习天天向上。
而龙龙却满脑子都是下厨,放学后还经常窝在厨房一顿折腾。
在这个大家都望子成龙,望女成凤,拿孩子学业成绩做鞭策的年代,龙龙的父母却选择了截然相反的路——
支持孩子下厨,并且希望孩子走上职业厨师的道路。
在其他孩子上补习班,为学业烦恼的时候,龙龙在厨房大显身手,她变着花样练习下厨、尝试颠锅。
面对妈妈的镜头,她也能自信的展示自己的成果。
在龙龙7岁的时候,妈妈的朋友淘汰了一个烤箱。
自此以后,这个烤箱成为了龙龙的心头好,在兴趣和父母的鼓动下,龙龙走上了烘焙的路。
在烘焙这件事上,龙龙是认真的。
这不仅仅是她的兴趣,更是她的人生目标,是她接下来很长一段时间都将为此努力的存在。
在妈妈的镜头下,晚上9点多了,龙龙还在厨房忙。
哪怕算上白天时间已经待了14个小时,她对烘焙的热情也丝毫不减。
在做月兔小点心的时候,原本里面是芋泥味,为了提升口感,龙龙还尝试添加了炼乳和淡奶油。
有天赋的人从来不会机械的复制,她们总会有些自己的 “ 路子 ” 。
看过视频的人不难发现,龙龙的下厨之路离不开她的家庭氛围。
在培养孩子动手能力方面,龙龙父母无疑是专业的。
在接触到烘焙之前,龙龙一直跟着父母做中餐,颠勺的时候也颇为得心应手。
而龙龙家的年夜饭,都是全家人一起做。
龙龙负责做甜品点心,哥哥负责冷盘,爸爸负责海鲜,妈妈打下手。
也有人劝龙龙的父母,还是要顾着孩子的学业。
但龙龙的父母知道女儿的心之所向,不仅没有给她报补习班,还给她买了十几本美食书。
有教怎么做蛋糕的,也有教怎么做面包,怎么煲汤的......
朋友淘汰的烤箱不足以支撑孩子的兴趣,于是,家里配备了新的器材。
新烤箱,厨师机,微波炉等应有尽有,给了龙龙更多发挥的空间。
当梦想有了父母做靠山,努力的道路上便少了很多阻碍。
而龙龙也在成长中收获快乐,最后呈现的不仅仅是好吃的甜品面包,更是一个小女孩的热情所化作的幸福载体。
懂事的龙龙也用行动给了父母反馈。
在爸爸生日当天,放学后她便直奔厨房,比写作业更重要的是给爸爸做蛋糕。
在龙龙放假的日子里,家里的早餐都由她负责。
妈妈一觉醒来,闻到面包的香气就知道,自家的女儿又在厨房忙活了。
作为妈妈,在女儿龙龙的日常投喂下,也早早 “ 投降 ” 。
直言这已经是她今天吃的第五盘曲奇,实在吃不下了。羡慕的泪水从我的嘴角流下......
说起未来,龙龙说,她的梦想是自己的餐厅能开遍全国各地。
让全国人民都尝到,她精心制作的甜点,感受美食给我们带来的乐趣。
不得不说,这个梦想还是具备可实现性的,但困难程度也不小呀。
龙龙问妈妈,杭州最好的大学是哪一所,妈妈说,是浙江大学。
作为世界一流的大学,浙江大学是不少学子的梦想院校。
然而,龙龙满眼只有她最爱的下厨,妈妈问她是否会 “ 选择 ” 浙江大学,她表示:
“ 如果有烧饭的,我才会努力。如果没烧饭的我去那读干嘛。”
在她这里,对烘焙的热爱永远占大头。
她选择 “ 最好 ” 的学校,不过是想成为最好的自己,做自己最喜欢的烘焙,而非一头扎进大家所认同的好学校。
虽然能不能进浙大是后话,但在她稚嫩的言论背后,是不变的初心。
龙龙妈妈说过一段话,让我印象特别深刻:
“ 有的孩子适合读书,他们能在书中找到快乐和动力;有的孩子适合学习制作烘焙,她能在制作甜品的过程中找到快乐。
我们的孩子如果是为了实现自己的梦想而努力,她一定是幸福的,快乐的,坚定不移的。”
这段话在龙龙身上得到了很好的体现。
她忙时做烘焙,闲时看美食书,努力的迹象随处可见,但却不会让人觉得她很累,反倒有种享受的气息在空气中流动。
咱就是说,龙龙能够在那么小的时候找到自己的兴趣,并且为此付出努力,还有家庭的支持,她无疑是幸运的。
这幸运也在她的努力加持下变得越发生动。
而网友们也对龙龙的未来充满期待。
有人建议她可以去意大利做糕点师,那边的留学生急需这样的人才。
还有人说:
“ 如果有一天,龙龙真的开了一家甜品店,请一定叫我去买一次,我也想尝一尝梦想的味道。”
每个人要走的路是不一样的,但无论走哪一条路,快乐和幸福都是我们共同的目标。
也不一定都要走相似的路,我是想说,如果你找到了一个目标,不论是烘焙还是其他,只要是你所喜欢的,让你感到幸福快乐的,那请一直走下去。
这比跟着人潮被推着往前走,要更自在,也更能抵达我们想要的终点。
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快照生成时间:2023-03-04 13:45:39
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