感染了幽门螺杆菌，怎样吃最科学？5种食物可多吃，另5种要避免

幽门螺旋杆菌是一种非常讨厌的细菌，因为这种细菌会侵入你的胃粘膜，产生一种叫做空泡细胞毒素A的毒素，导致你出现胃溃疡，甚至会增加胃癌的发生风险。幽门螺旋杆杆菌也非常容易在人际中间传播，所以在我国，有超过半数的人感染了这种细菌。如果你感染了幽门螺杆菌，你可能会出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良、口臭等症状，临床医生会根据你的感染情况采取药物杀菌治疗。

当然，在日常生活中，一些饮食也会影响到幽门螺旋杆菌，如果你吃对了，会对这种细菌起到一定的抑制作用，但如果你在感染幽门螺杆菌的基础上，吃错了一些食物，可能会加重你的胃部损伤。下面，我们就一起来看看，哪些食物你应该吃，哪些食物需要避免。

1、你应该多吃蜂蜜酸奶

根据发表在《胃肠病学研究与实践》杂志上的一项研究发现，经常吃蜂蜜与较低的幽门螺杆菌感染率之间存在密切联系。同样的研究表明，每周喝酸奶超过5次，可能有助于预防这种情况，并使幽门螺旋杆菌感染的症状更容易控制。

2、你应该多喝绿茶

发表在《微生物学前沿》杂志上的一篇评论称，绿茶富含多酚，可以对抗氧化应激和炎症，同时抑制病原体。在这项研究，研究人员发现绿茶对白色念珠菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌和其他致病细菌特别有效。

3、你可以多吃西蓝花、卷心菜

研究还表明，十字花科蔬菜如西蓝花、卷心菜等，普遍含有异硫氰酸盐化合物，尤其是一种叫做萝卜硫素的异硫氰酸盐，能有效杀死幽门螺杆菌。而卷心菜汁也被证明可以养护胃部的健康，特别是本身有胃溃疡的人，可以适当饮用卷心菜汁，帮助修复胃黏膜。

4、你可以多吃一点姜

很多人胃部不舒服的时候会喝一点姜茶，这是有道理的，因为生姜是对胃部最为呵护的食物之一。首先，它具有很好的抗菌功效，可以抑制幽门螺旋杆菌；其次生姜具有一定的消炎功效，可以减少胃部炎症的发生，保护你的胃黏膜。

5、你可以多吃点橘子

柑橘类水果通常含有大量的维生素C，而研究表明，经常摄入大量维生素C的人，感染幽门螺旋杆菌的风险会降低，这可能和胃液中维生素C含量增加，能抑制幽门螺旋杆菌有关。但如果你本身有胃食管反流（反酸），那么吃大量的柑橘可能是不适合的。

除了上述对于幽门螺杆菌有抑制作用的食物以外，如果你感染了幽门螺旋杆菌，有些食物是应该避免的，因为这些食物可能会加重你的胃部伤害，增加胃溃疡甚至是胃癌的发生。

6、你应该少吃盐

如果你在饮食中口味偏重，就需要注意了，特别是本身感染了幽门螺旋杆菌之后。这是因为盐是一种具有高渗透性的食物，会损伤你的胃部黏膜组织，加速你患上胃部的速度。特别是含盐更为丰富的泡菜、咸菜，需要尽量避免。

7、你应该少吃加工肉

加工肉类不仅含有盐，而且还含有大量的亚硝酸盐，会和食物中的胺结合形成亚硝胺，这是一种具有极其致癌属性的物质，容易诱发胃癌、肠癌和肝癌的发生。

8、你应该少喝酒

酒精不仅会伤害你的肝脏，而且还会对你的胃部造成刺激，损伤胃部黏膜，特别是如果你本身有胃溃疡，大量喝酒还可能会导致胃部出血。所以如果你感染了幽门螺杆感觉，不管有没有肝病，都应该少喝酒。

9、你应该远离咖啡因

茶和咖啡中含有咖啡因，巧克力和一些碳酸饮料中也含有咖啡因。咖啡中还含有其他化合物，也会引发胃酸的产生和刺激，所以即使是脱咖啡因的咖啡也应该被限制。

10、你应该少吃油炸食物

油炸食物不仅会让你发胖，而且它们也相对难以消化，容易引起胃部不适，你的胃可能需要分泌更多的胃酸来消化这些食物，在幽门螺杆菌存在的情况下，这会对你的胃黏膜造成较为严重的伤害。