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中国年在金乡丨金乡美食红三刀

类别:健康 发布时间:2024-02-05 21:05:00 来源:大众网

大众网见习记者 林智通 高传顺 济宁报道

金乡“红三刀”以其独特的制作工艺和美味口感,成为了金乡县的一张美食名片,更因其深厚的文化内涵,被列为非物质文化遗产保护项目,彰显了它在美食与文化传承中的双重价值。“红三刀”的口感外酥内松,香味纯正,沙甜可口,食而不腻。这种味道的背后,体现了金乡人民对传统工艺的坚守和追求。在金乡,“红三刀”不仅是餐桌上的美味佳肴,更是过年走亲访友的必备礼品,承载着人们对美好生活的期盼和祝福。

中国年在金乡丨金乡美食红三刀

红三刀

中国年在金乡丨金乡美食红三刀

油炸红三刀

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