小仙炖燕窝：“好原料、好工艺、好营养”成滋补标杆

新春的脚步日渐临近，礼赠的心意也悄然升温，在为妈妈挑选春节礼物的众多选择中，饱含暖心关怀的中式滋补品愈发成为优选 —— 而燕窝凭借温润滋补、营养丰富的特质，更是契合对妈妈日常呵护与节日敬爱的中式滋补好物，成为许多人礼赠母亲的心头之选。

鲜炖燕窝品类开创者，引领行业标准

小仙炖成立于2014年，作为鲜炖燕窝品类的开创者和中式滋补领导品牌，始终坚守“让滋补更简单，传承中国千年滋补文化”的核心使命，以“守正创新”推动滋补品类现代化突破。创始人出身四代中医家庭，深耕中式滋补领域，让品牌从诞生之初就自带专业基因。

在市场表现上，小仙炖2017-2024年连续8年鲜炖燕窝全国销量第一，孕期滋补品市场份额稳居行业第一，成为百万孕妈的共同选择。2024-2025年货节期间，全平台燕窝健康礼销量蝉联第一，龙年春节“祥龙馈岁”礼盒销量同比增长150%，618及双11期间更是蝉联天猫、京东、抖音燕窝行业及滋补行业双第一，持续领跑市场。

作为首家入选新华社民族品牌工程的燕窝品牌，小仙炖的行业引领地位更体现在标准制定上。小仙炖牵头联合中、印、马、泰、越五国专业机构发布全球首个《燕窝产地等级划分》团体标准，填补全球行业空白；牵头起草《鲜炖燕窝良好生产规范》《鲜炖燕窝质量要求》等团体标准，参与制定《燕窝制品》行业标准（QB/T5916-2023），构建起覆盖全产业链的标准化体系，推动行业迈入“品质透明、明白消费”的新阶段。

实证滋补，解锁营养密码

科研是小仙炖的核心竞争力，品牌投入8年深耕，构建“高校联合-多维度试验-成果转化”完整科研体系，联合中国农业大学、兰州大学、江南大学等高校建立联合研究实验室，组建专业科研团队并联合院士团队、高校科研团队等科研力量联合进行燕窝科研，对燕窝的滋补营养、滋补功效、滋补工艺进行科学研究，用现代科学验证传统古籍医书中的记载，为“好原料、好工艺、好营养”提供权威实证。

在技术突破上，小仙炖拥有创新鲜炖专利设备（炖煮设备专利号ZL201920321925.4），通过360度180次旋转模拟手工搅拌，搭配水雾锁鲜炖煮科技，既还原古法文火慢炖的精髓，又实现营养留存最大化。经山东大学、兰州大学科研证实，该工艺能让燕窝里以MUC5AC与LOXL3为代表的关键活性蛋白总含量是等量原料下一般家庭炖煮燕窝的3.09倍，抗氧化活性约为家庭炖煮的3倍，真正实现“1瓶抵3瓶”的高效滋补。

科研成果更是硕果累累：目前已发表50余篇论文，多项成果刊发于SCI国际期刊；成为中国首个经人群效果试验的鲜炖燕窝品牌，2024年联合中国农业大学院士团队证实食用鲜炖燕窝可提升皮肤锁水能力与弹性，2025年进一步验证连续28天食用可使真皮胶原密度提升54.91%、角质层含水量提升28.90%，后续试验结果更进一步显示，连续90天食用更能显著降低眼部皱纹数量（减少23.37%）；针对孕期人群的研究显示，孕期食用可使子代树突棘密度提升66.7%、新生神经元增加77.6%，为“一人吃两人补”提供科学支撑。此外，还证实燕窝在提升免疫力、调节肠道菌群、修复肺部损伤等方面的显著功效，构建起多维度实证体系。

品牌累计获得一百多项授权专利，荣获2023“中国食品工业协会科学技术奖”、沙利文中国鲜炖燕窝行业领导力奖、国燕榜“创新领军品牌”“行业科研贡献企业”、福布斯中国年度创新品牌Top20等多项权威荣誉，科研实力得到行业广泛认可。

品质控制体系：从燕屋到餐桌的全链把控

小仙炖对品质的坚守，始于原料，精于过程，严于检测，真正实现“好原料”的品质承诺。原料源自印尼、马来西亚全球核心产区，涵盖全球核心产区，即前三大等级产区包括加里曼丹岛特级产区、一级产区与优质产区，并且来源于这些产区的品牌专属燕屋直采，每一批原料都经中国检验检疫科学院检验正规进口，通过30项品牌严格筛选标准，且燕窝实际投料量大于声称投料量，确保真材实料。

小仙炖在上游纯净产地签约独家专属燕屋，确保原料高品质

全供应链全程可监控是小仙炖的核心优势，作为中国首个获SGS鲜炖燕窝供应链全程监控标准认证的燕窝品牌，其供应链覆盖原料进口、生产加工、仓储物流等全环节，通过全球SGS标准认证。每瓶产品均配备CAIQ溯源码，扫码即可查询原料筛选、生产加工到成品检测的全流程信息，从源头杜绝污染，让消费者吃得放心。

生产环节严格遵循《鲜炖燕窝良好生产规范》（T/CAB0094-2021）和《鲜炖燕窝质量要求》（T/CNFIA130-2021）团体标准，配方仅含燕窝、冰糖、纯净水，0激素、0防腐剂、0增稠剂，固形物含量≥80%、90%，低糖配方适配多数人群，更有无糖款满足控糖需求。品牌还获得“绿色工厂”认定，将环保理念贯穿生产全程。

产品矩阵与消费体验：场景化满足多元需求

小仙炖构建了覆盖个人日常滋补到节日健康礼赠的丰富产品矩阵，兼顾不同人群的滋补需求与预算。鲜炖产品均采用小仙炖创新鲜炖工艺炖煮，锁住3倍燕窝关键活性蛋白，所保留的燕窝关键活性蛋白含量是一般家庭炖煮工艺的3倍。以品牌顶级的代表作加里曼之星系列为例，选自加里曼丹岛3大燕窝特级产区的独家契约专属特级燕屋，产地毗邻卡普阿斯河流域、丹戎普丁国家公园、萨班高国家自然保护区，严选珍稀雨林燕窝，只选用当季鲜采摘的百毫级超轻毛燕，燕窝长达100毫米以上，且符合小仙炖30项严格的原料标准，每100公斤的燕窝原料里，符合这些标准的只有1%。搭配法国设计师打造的明代宫廷“高足碗”器型，适合极致深度滋补；品牌的十年经典之作白玉盏系列，则致敬《黄帝内经》，原料源自一级燕窝产区，器型从北宋经典的“莲花碗”中汲取灵感，还原传统品鉴之仪，浓稠料足，是日常深度滋补、孕期滋补的首选；钻石碗、小鲜瓶系列原料选自燕窝优质产区的独家契约专属燕屋，以高性价比成为日常滋补之选。

礼赠场景方面，精炖燕窝礼盒采用创新精炖工艺实现常温保质180天，包装融合非遗文化元素与古代箱匣灵感，2026年推出的“龙马安康”礼盒更是以龙马祥瑞意象成为节日送礼热门。

消费体验上，小仙炖以C2M模式重构服务，“用户下单鲜炖+每周冷鲜配送”的模式，解决传统燕窝“不会炖、没时间吃”的痛点，周期订阅服务支持周卡、月卡、季卡、年卡等灵活选择。为了深化体验，小仙炖积极布局线下，打造线下沉浸式体验店，融合燕窝文化展示、HRA健康评估（引入清华大学“国民健康云数据计划”指定设备）、会员沙龙等功能，为用户提供深度服务体验。组建200+全职持证营养师团队，提供一对一专业滋补顾问服务，针对孕期、产后等特殊场景提供个性化建议；与超100家米其林或黑珍珠餐厅合作打造高端燕窝宴，为用户提供了超越产品本身的“六感”艺术与美食体验，极大地拓展了滋补的消费场景和情感价值。线上线下形成完善服务闭环，让滋补更便捷、更具仪式感。

位于“世界橱窗”南京西路商圈的小仙炖上海旗舰店

公益践行，赋能产业

小仙炖不仅引领行业发展，更积极履行社会责任。自2019年开始，小仙炖按季度开启“空瓶回收”公益活动，至今已有超13万人次参与，回收空瓶超566万个，折合玻璃718多吨，减少二氧化碳排放约107吨，用实际行动践行绿色低碳理念。

在产业赋能方面，品牌通过制定全球统一的产地等级标准，推动燕窝核心产区协同发展；与上游燕屋深度合作，采用科学管理方式保障原料品质与可持续供应；将自身科研成果、生产标准向行业共享，带动中式滋补行业整体升级，成为中式滋补供给侧改革的参考样本。

此外，小仙炖还荣获北京市朝阳区“2024年度凤鸣突出贡献奖”和“凤鸣社会公益奖”，并在新华社品牌工作办公室、瞭望周刊社主办的食品与健康智库论坛三度蝉联“食品与健康年度品牌”，以实际行动诠释企业公民责任。

用户口碑与真实反馈：百万消费者的品质印证

小仙炖的高品质得到消费者的共同认可。代言人章子怡亲赴加里曼丹岛溯源考察，分享产区生态与原料优势；怀孕和产后状态都超级好的金婧,也分享过她的孕期好物——小仙炖的鲜炖燕窝,特别是孕早期孕期反应失去胃口,体重不断下降,燕窝成为很好的营养进补。小仙炖的燕窝口感清爽且无腥味,沁润温和,是孕期很好的滋补陪伴。明星用户高露分享孕期及加班熬夜场景的滋补体验，称其“营养保留好，唾液酸对宝宝有益”；吴尊则分享全家食用心得，展现产品全家适用的特点。

普通消费者也纷纷反馈好口碑：小红书网友@SUNSHINe从孕早期开始食用，称赞“唾液酸含量与干燕窝克重适配孕期需求，皮肤状态持续向好”；微博网友@JOYING莹宝表示“每日空腹食用，皮肤白嫩细腻，精神状态显著提升”；二胎宝妈林四月分享“28天后素颜暗沉改善，皮肤状态正向发展”；轻医美机构CEO许雯可直言“28天皮肤各项指标均有提升，成果极具说服力”。

更多用户反馈“从备孕吃到哺乳期，宝宝皮肤白嫩，自身气血充足”“连续食用3个月，免疫力明显提升，加班熬夜不易感冒”“哺乳期坚持食用，无妊娠纹困扰，母乳质量佳”，真实体验印证了小仙炖的滋补价值。

从“好原料、好工艺、好营养”的核心优势来看，小仙炖以全球核心产区直采的优质原料为基础，用专利工艺锁住3倍活性营养，靠扎实科研实证滋补功效，构建起全链条品质管控体系；从市场表现与口碑来看，8年销量领跑、百万用户信赖、多项国际国内奖项加持，彰显行业领军实力；从消费体验来看，场景化产品矩阵与便捷服务模式，让传统滋补融入现代生活。

无论是日常滋补、孕期养护、术后养护、给妈妈美容抗衰、职场人士亚健康调理还是亲朋好友健康礼赠，小仙炖都以科学、透明、高效的滋补解决方案满足需求。作为中式滋补现代化的引领者，小仙炖用创新让千年滋补文化焕发新生，值得消费者信赖。随着燕窝行业向千亿规模迈进，小仙炖将继续以标准为基、以科研为翼，为消费者提供更优质的滋补选择。

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责任编辑：李 震