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茶以其种类繁多、风味各异而闻名于世,属于常见的饮品。
我国是产茶大国,而关于茶树起源,应该能够追溯到六七万年以前,从被发现到现在,也已经有四千多年了。
生活中喜欢喝茶的人比比皆是,特别是中老年人,甚至有的平时不喝白开水,所有的饮水都是用茶来代替。
在大多数人的印象当中,常喝茶对身体健康有好处,能够抗疲劳,也能够利尿,甚至能够避免患上老年痴呆。
然而,有消息却说茶不仅不能预防老年痴呆,还会成为这种疾病的催化剂,到底是怎么回事?
一、茶是老年痴呆的“催化剂”?
54岁的老江在小区里做保安,工作算是悠闲,没事的时候他就是喜欢喝茶,经常一天喝7~8大杯。
因为他听别人说,像他这个年龄阶段的人,多喝些茶可以改善身体状况,减少一些老年疾病,还能够防止患上老年痴呆。
然而,最近他发现自己总是丢三落四,前几分钟刚做过的事情,过几分钟就忘了。
于是就到医院进行检查,最终被医生告知,他现在是老年痴呆的初期。
这个消息如同晴天霹雳,让老江的脑袋都要炸开了。
他不明白,自己天天都会喝茶,应该能避免老年痴呆啊,怎么可能还会患上这种疾病呢?
关于茶能够预防老年痴呆的说法早就有了,而且还有不少的数据支持。
2022年一项研究表示,相较于平时几乎不喝茶的人来说,经常喝茶的人,在晚年患上老年痴呆的的概率降低16%。
日本也曾针对茶是否能够避免老年痴呆的问题做过调研,参与者有1003人,且都在70岁以上。
调查的结果是,每天喝够两杯以上绿茶的人,认知退化风险显著降低。
大家对于这些研究结果毫无疑问,很多人也都如老江一样坚持奉行。然而,中山大学的一项研究却让人怀疑之前的这种认知。
该项研究采取的是孟德尔随机化方法,主要是揭示了喝茶的量对患老年痴呆症风险的影响。
在这个过程中,工作人员一共采用了3种方法,得出的结论都是一样的,喝茶的量和老年痴呆症的患病风险有关。
一天5~6杯的量是比较合适的,可以对身体健康起到保护作用。
如果饮用量明显增多,达到或者超过13杯,则会起到反作用,相较于不喝或者极少喝的人来说,患病的概率会增加60%以上。
这也就是说,喝茶的量不断增加,其所产生的保护作用会越来越少,直到完全消失,最终变成有害的物质,诱发老年痴呆,也有可能诱发其他的疾病。
之所以会出现这样的情况,是因为茶中的咖啡因影响。
咖啡因摄入过多,会直接影响睡眠,这样一来,睡眠的潜伏期会延长,甚至还可能会造成失眠。
长时间的睡眠质量欠佳对大脑的影响较大,容易引起认知功能下降。
不仅如此,当摄入过多的咖啡因时,还会加大老年痴呆症的患病风险。
正常情况下,茶叶中含有咖啡因。
如果是适量喝,摄入的咖啡因比较少,对睡眠以及脑功能的影响并不是很大。
若长期大量饮用,咖啡因的摄入量增多,便会出现各种问题。
茶是不是老年痴呆的“催化剂”,主要看你怎么喝。
二、老年人要少喝三种茶
不可否认的是,茶叶中含有较多的营养物质,例如氨基酸、茶多酚等,对身体健康有一定的好处。可是老年人的身体情况比较特殊,除了不能过量喝茶之外,以下这三种茶也应少喝。
1、浓茶
其实不只是老年人,各个年龄段的人都不宜喝浓茶。
茶汤过浓,鞣酸类物质也会增多,其会抑制体内的铁元素吸收。
铁是造血不可或缺的重要物质,如果铁元素吸收过少,容易引发贫血,身体的免疫功能也随之变差。
若是大量饮用浓茶,还有可能会稀释胃酸。
胃酸是一种消化液,如果其浓度显著降低,则无法有效消化食物以及吸收其中的营养物质,进而出现腹痛、腹胀等问题,长此以往还可能会引发十二指肠溃疡等疾病。
除此之外,浓茶中所含的咖啡碱比较多,长期大量摄入,可能会使血压上升,出现心慌、头晕等症状。
很多老人本身就有高血压的问题,若是经常喝浓茶,势必会导致病情变得更加严重。
咖啡碱还有可能影响十二指肠吸收钙质。
对于老人来说,体内的钙流失本来就很快,若再不能正常吸收,很可能出现缺钙、骨质疏松等问题。
2、烫茶
很多老年人认为,茶凉了喝容易引起肠胃不适,必须要趁热喝。然而,如果茶的温度过高,对身体健康并没有好处。
人的口腔和食道黏膜都是比较脆弱的,并不能耐受高温。如果茶的温度过高,在60℃以上,容易造成黏膜损伤。
轻者会使黏膜发红和疼痛,重者则会造成烫伤,使局部黏膜破损,形成口腔溃疡或者食道溃疡。
如果溃疡的情况持续存在,还会增加癌变的风险。
3、隔夜茶
有些老年人比较节俭,前一天喝剩下的茶第二天会继续喝,这种做法其实不建议。
很多人觉得隔夜茶、隔夜水喝了有害,这是一种误区。2014年央视某节目曾做过一个实验,隔夜茶并不会致癌,只是营养价值打折扣而已。
虽然并没有证据表明隔夜茶有害健康,但是放置过程中很可能会进入细菌,细菌滋生后,喝了反倒无益。
老年人的身体素质本来就比较差,胃肠道的消化和吸收功能较弱,甚至还患有各种慢性疾病,在这种情况下长期喝隔夜茶,势必会加重对身体造成的损伤。
因此,老年人为了自己的身体健康,应该杜绝喝隔夜茶。
如果不想浪费,可以将其用在其他的方面。例如,用隔夜的茶碗来刷油锅或者盘子,能起到很好的去污作用,使锅或者盘子光亮如新。
此外,用隔夜茶擦拭刷过油漆的家具,也能有效去除上面的污渍,使家具焕然一新。
三、老年人健康喝茶最重要
老年人喜欢喝茶很正常,但茶不可以乱喝,想要更好的维护身体健康,建议注意以下几个方面。
1、早喝茶好于晚喝茶
虽然对老年人喝茶的时间并没有严格的限制,但是相比较而言,早上喝茶比晚上喝要好得多。
经过一整夜的睡眠后,人体内的水分大量流失,需要及时补充。
值得注意的是,如果老年人的肠胃功能并不是很好,应避免刚起床就立即喝茶,而是要先吃早饭,饭后适量喝对身体健康更好。
茶水中含有大量的水分,喝上一杯不仅可以补水,还能起到稀释血液的作用。
避免血液的粘稠度过高,减少血栓性疾病的发病率。
茶中含有咖啡因,这种物质会导致神经兴奋。
如果晚上喝茶,特别是睡前喝,咖啡因会作用于大脑细胞,从而影响睡眠质量。
老年人长期睡眠不佳,容易造成体质下降,同时也会增加老年痴呆的发病率。
当然晚上也不是绝对不能喝茶,如果选择晚上喝茶,一定要选择淡茶,尽量越淡越好。
2、舍弃问题茶
大部分的茶叶都有保质期,而且也需要采取正确的方法保存。如果过了保质期,或者是保存不当,茶叶很可能变质。
变质的茶叶一般都会发霉,有很明显的霉味,早已经失去了原有的茶香,口感并不好。
而且问题茶中所含的有害物质比较多,盲目喝可能会对胃肠道造成不良刺激,引起胃肠道炎症,严重时还有可能会造成食物中毒。
因此一旦发现茶叶发生了霉变,或者已经过期,应及时丢弃,不要觉得可惜,不舍得。
3、学习正确的冲泡方式
无论喝什么样的茶,老年人都应该要学会正确的冲泡方式。
例如,泡茶时的水温要适中,不能过高或者过低。一般来说,用70~80℃的温开水冲泡比较好。
除此之外,还需要注意泡茶的次数,不建议太多,3~4次比较合适。
如果条件允许,老年人可以在医生的指导下搭配一些养生的食材,例如红枣、枸杞、决明子等。
这样可以增强茶叶的养生效果,更好的维护自身健康。
总结
对所有人来说,保持健康的生活方式都至关重要。
喝茶虽然是一件小事,但如果喝的不对,不仅仅会引发老年痴呆,还有可能产生其他的健康问题。因此,大家在日常喝茶时需要注意一些事项,做到健康喝茶,健康生活。
老年人不能完全依赖于喝茶保持健康,而是要定期到医院进行全面的身体检查,发现问题后能及时处理,防止造成严重的后果。
参考资料:
老年痴呆高发,是喝茶惹的祸?医生:或和这个因素有关,别这么喝
2024-02-02蔡医生健康杂谈
中国老年痴呆人数全球第一,竟是喝茶惹的祸?茶喝越多,痴呆越快
2024-02-29 健康网
中国老年痴呆人数全球第一,竟是喝茶惹的祸?茶喝越多,痴呆越多
2024-02-05 19:07·福山区融媒体中心
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快照生成时间:2024-06-15 14:45:09
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