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本文转自:昆明日报
本报讯 记者杨官荣报道 12月27日,嵩明县小街镇中心幼儿园小街园区内,小朋友走出教室,来到幼儿园内的“嘉玲往事”劳动实践区域,在老师带领下开起了“农家乐”。
“服务员,我的菜好了吗?”“马上马上。”“老板,你家蔬菜怎么这么新鲜?”“刚摘回来肯定新鲜。”顾客与店主的一问一答之间,满满都是生活气息和烟火气。听到小朋友奶声奶气的声音,站在旁边的老师都忍不住笑了。
在“嘉玲往事”劳动实践区域,“农家乐”里有灶台、烧烤架、餐桌等设施和碗筷等餐具。顾客点单服务员开单、“小厨”切菜“大厨”炒菜,在老师指导下,小朋友轮流扮演厨师、服务员、顾客,一起摘菜、切菜、炒菜,大家在“烹饪”游戏中忙得不亦乐乎。
在幼儿园种植区,每个班的孩子都有自己的“责任田”。田里有青蒜、青菜、豌豆、薄荷等,在摘菜环节,老师教小朋友了解蔬菜的生长环境和特点,还向孩子们介绍蔬菜的名称、营养价值和食用方法,让孩子们认识到健康饮食的重要性。
体验农家生活的乐趣,最后的炒菜环节是关键。炒菜时,老师介绍着烹饪技巧和食品安全知识,让小朋友了解到如何烹饪出美味的菜肴,并“品尝”自己亲手做的美食。
园区相关负责人介绍,幼儿园“农家乐”活动是一项有益的劳动教育体验。通过幼儿园“农家乐”活动,小朋友不仅进一步了解了农村生活和农家文化,还学到许多实用的生活技能和知识,同时促进了孩子的团队合作精神和动手能力,让他们在愉快的氛围中学习和成长。
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快照生成时间:2023-12-30 09:45:29
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