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接地气！将展会办在田间地头！第十三届中国国际薯博会来了
记者 靖亚如 王函
10月23日，为期3天的第十三届中国国际薯博会在滕州拉开帷幕。记者了解到，本次博览会以“大食物、大产业、大平台”为主题，将10万平米的展区首次开在了田间地头，是国内首个、亚洲最大的田间薯业展览。现场种植近百个马铃薯和甘薯品种，以及植物保护试验示范、大小农用机械演示、田间大棚、户外宝塔五大展区，全面展示国内外马铃薯、甘薯、木薯等薯类，以及全产业链的相关产品、技术和设备。
在本届薯博会展览现场，展出品类涵盖了马铃薯、甘薯、木薯等多个品种。在青岛展台，比人脸盘大的3斤左右的“巨型土豆”品种引得参观者连连称奇。户外一家主打土豆餐饮的企业展台上一下子摆出了几十种国外土豆菜肴和甜品，土豆派、土豆披萨、土豆咖喱、土豆曲奇等产品吸引了众多参观者驻足、跃跃欲试。在一家企业主打薯粉的展台前，不少参观市民正在争相品尝土豆制作的馒头、饼干，企业表示他们的产品市民在家门口就能买到，淀粉的含量从35%到60%不等。
在展会现场，除了薯类全产业链产品展示外，松枝鸟、版画、红木木雕等手工、非遗文化展示，田间地头挑担子比赛等主题活动也充满趣味。
截至目前，已有来自18个国家和地区的驻华使节、行业商协会和企业客商，以及国内19个省、自治区、直辖市政府代表团，500余家国际国内知名企业参展参会。国际马铃薯中心、联合国粮农组织、世界粮食计划署等国际组织将参加相关活动。世界马铃薯大会、国家马铃薯产业科技创新联盟等机构的数百位专家学者，就全球薯业发展进行交流探讨。此外，内蒙古乌兰察布、甘肃定西等国内主产区的领导同志，参加同期举办的薯业高质量发展市县长论坛并发言。
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快照生成时间：2023-10-24 00:45:01
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