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平湖市场监管经开分局 开展学生集体用餐配送单位专项检查
本文转自：南湖晚报
为学校食品安全保驾护航
平湖市场监管经开分局 开展学生集体用餐配送单位专项检查
N通讯员 陶佳杰
照片由平湖市场监管经开分局提供
又到一年开学时，为保障开学“第一餐”安全，近日，平湖市市场监督管理局经开分局（以下简称“经开分局”）组织开展新学期学生营养餐集体用餐配送单位专项检查，进一步压实食品安全“两个责任”工作，为学校食品安全保驾护航。
经开分局执法人员来到平湖市聚龙汇餐饮管理有限公司进行检查，目前该公司供应百花小学、钟埭中心小学、钟溪实验学校三个校区，2000余份师生午餐。执法人员全面检查食物原材料索证索票、环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康证明、配送记录等情况，重点检查有无过期食品佐料、是否履行进货查验义务、是否完成浙食链上链、是否落实“日管控、周排查、月调度”检查等情况，引导企业提高主体责任意识，从严从细做好配餐工作。
从现场检查情况来看，平湖市聚龙汇餐饮管理有限公司对学校开学供餐准备充分，卫生情况良好。该公司管理人员表示，公司全体员工都高度重视，认真做好配餐工作，为学生提供美味又营养的午餐。
下一步，经开分局将对辖区内学校食堂、校外集体用餐配送单位及学校周边全面开展食品安全专项检查，加大食品安全监督检查力度，守牢食品安全底线，筑牢学校食品安全防线。
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快照生成时间：2023-09-09 08:45:03
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