村里的老人又爱聚在食堂吃饭了

本文转自：浙江日报

诸暨着力破解爱心食堂用餐人数不平衡难题

村里的老人又爱聚在食堂吃饭了

记者 干婧 共享联盟·诸暨 徐晨晨

本报讯 （记者 干婧 共享联盟·诸暨 徐晨晨） 临近晌午，在诸暨市姚江镇直埠社区爱心食堂，热气腾腾的家常菜刚出锅，已有不少老人闻香而来。一旁的活动室，一场“送五福”活动也正在热闹进行中。参加完活动就能吃上可口的饭菜，老人们脸上洋溢着幸福的笑容。

每天中午都到爱心食堂“探班”的直埠社区党委书记傅伟丽很欣慰。要知道，几个月前，就餐人数少还是她心里的疙瘩。这是诸暨市首批运营的爱心食堂之一，于2022年2月开业，可运营一年后，用餐人数却在逐渐减少，最少的时候还不到20人。

姚江镇和诸暨市文明办等部门在深入践行“四下基层”、深化开展“大走访大调研大服务大解题”活动中发现了这一情况。“我们不能让一件有利于老人的好事‘泡汤’，得下去调研，倾听老人的意见、了解真实的情况。”大家达成了一致想法后，直埠社区干部和姚江镇相关干部等组成“小分队”，走近老人，进行调研。

直埠社区爱心食堂原先设在文化礼堂，饭菜由第三方公司提供。大家注意到，很多老人都是取了餐就走，只有寥寥几人坐着用餐。

“为何我们爱心食堂用餐人数越来越少？”“小分队”坐到了正在用餐的老人中间，提出了心中的疑问。老人傅根福说，“这个菜啊，不太符合老年人的口味。”还有老人提出，“文化礼堂这个地方挺好的，就是没什么烟火气。”……“小分队”将这些问题一一记录下来。

完成调研后，大家召开座谈会进行问题分析并提出下一步应对措施。

“首先，我们得自己运营，自己说了算，这样老人的需求就可以及时发现、及时满足。”姚江镇宣传委员杨狄说，大家纷纷表示赞同。

“把现在的老年活动中心改造一下，那里可以设厨房，旁边就是活动室，老年人用完餐也有了可以活动的地方。”傅伟丽提出。

“而且我们还要每天提供午餐、晚餐，这也是老人们比较关注的。”社区干部寿锋权说。

……

有了对策，大家各司其职，一个新的直埠社区爱心食堂顺利诞生。2023年9月以来，爱心食堂拥有了专职厨师和固定的志愿者团队，用餐模式也从之前的“一餐制”变为“两餐制”，用餐人数从原来的10余人增加到近60人。

其实，直埠社区爱心食堂“成长的烦恼”不是孤例。在主题教育整改整治工作开展以来，诸暨市委宣传部经过多次系统调研，发现不少爱心食堂都存在这个问题。“食堂日常管理不够精细是最主要的问题，同时食堂选址不合理、助餐点缺乏、餐品口味一般等情况也会很大程度上影响老人就餐率。”诸暨市委宣传部相关负责人告诉记者，破解爱心食堂用餐人数不平衡的难题，就是要确保每个食堂都建在老百姓所需之处、想建之地。

为了让更多老人长久享受这份幸福，诸暨构建了“一个框架统，一核多点建，一套规范运，一张网络管，一组保障护”体系架构，让爱心食堂“事事有人管、环环有人抓”；畅通筹资渠道，打造“话说幸福、健康有福、关爱添福、欢乐集福、生日祝福”场景，让爱心食堂管理更加精细，资金更有保障，服务更有温度。

据统计，目前，诸暨已累计建成爱心食堂269家，服务371个村社1.3万余名老年人，爱心食堂正成为富有“人情味”“温暖感”的乡村新空间。