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夏天常吃哪4种苦味食物好处多多

类别:健康 发布时间:2023-08-13 15:01:00 来源:康之道

在民间,流传着这样一句话,“夏天吃苦如进补”。通俗来说,就是讲夏天适合吃苦味食物,就像给身体进补一样,对身体好处多多。这是为什么呢?

夏天常吃哪4种苦味食物好处多多

众所周知,夏天气温高,就会影响人的各项脏器功能的正常运转,使人出现食欲不振、上火、心烦意乱等不适症状。如果经常吃一些苦味食物,是有助于改善这些不适症状,让生活质量更高。

那么,夏天适合吃哪些苦味食物呢?一般而言,夏天常吃以下这4种苦味食物对身体好,可很多人怕苦吃不下。也许你也是这样的,但不管如何,先来了解一下吧。

夏天常吃哪4种苦味食物好处多多

说到苦味食物,很多人的脑海中第一个念头就是苦瓜。没错,可以说苦瓜是以“苦”出名的,在各种苦味食物中往往可以排在前1、2名,傲视群雄。曾经有网友评选出“十大最难吃蔬菜”,榜首就是苦瓜,理由就是它的口感太苦了,让吃过它的人一辈子刻骨铭心。

苦瓜虽苦,但是对身体好吃非常多,尤其适合夏天吃。从小生活在南方农村的人应该知道,苦瓜在夏季成熟,因此夏季吃苦瓜符合中医养生所说的“顺应时令”。再者,苦瓜本身具有多种养生保健功效,比如清热解毒、增进食欲、除邪热、解劳乏、清心明目等。

夏天常吃哪4种苦味食物好处多多

在广东地区,夏天喝凉茶的习惯已经传承了千年。毫不夸张地说,大多数广东人喝凉茶就像喝白开水一样,轻轻松松,毫不怕苦。在广东生活的人以及去过广东的人应该知道,那边的街道两边都有不少凉茶店,到了夏天就连便利店也提供凉茶。

夏季天气炎热潮湿,容易上火,出现口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状。除此之外,人的情绪容易受到影响,易怒、暴躁,动不动就发脾气。要想缓解这些情况,那么就应该多喝凉茶。夏天喝凉茶,既可以帮助消除体内的暑气、湿气,还有助于去火气。

凉茶可不是普通的茶,而是用多种中草药精心熬出来的汤药,口感比较苦。相信大家平时逛超市的时候也会发现一些凉茶产品,竞争也是十分的激烈,价格有高有低。

夏天常吃哪4种苦味食物好处多多

龟苓膏的广告在几年前还经常活跃在电视荧屏,近几年好像比较少见了。龟苓膏在南方比较多见,甚至成了街头的小吃,但是北方人似乎不太待见这种东西。

吃过龟苓膏的人都知道,这种食物比较苦,甚至让人难以下咽,这是其含有龟板、土茯苓等中药成分的缘故。

夏季天热,非常适合吃龟苓膏,尤其是在吃烧烤、火锅之后食用更佳,可以起到祛暑保健、滋阴润燥、清热解毒等养生保健作用。

夏天常吃哪4种苦味食物好处多多

莲子就是莲蓬里的种子,由于它里面有莲子心,所以吃起来会有一股苦味。尤其是生长时间越长的莲子,其苦味会逐渐加重。

夏天吃莲子也是非常适合的,比如用莲子和薏米一起熬粥喝,或者直接用莲子心泡水喝,可以起到降火、安神、清目等养生功效与作用。

有不少人嫌弃莲子心的苦味,会将其抠出来扔掉再熬粥,殊不知这样做,养生功效会大打折扣。

夏天常吃哪4种苦味食物好处多多

总之,夏天吃苦如进补,常吃以上这4种苦味食物好处多多,但有不少人因为怕苦吃不下。

为了身体健康,大家不妨试着吃吃看。

当然,夏天吃苦味食物也要因人而异。并非人人适合。大多数的苦味食物都偏寒性,所以,脾胃虚寒的人、大便糖稀之人、生理期的女性不宜多吃。

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