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山阴县薛圐圙乡：林下养殖开辟增收路
本文转自：山西日报
本报讯 5月14日，走进山阴县薛圐圙乡的老羊寨芦花鸡生态园，只见绿荫之下，一只只羽毛油亮的芦花鸡在林下或悠闲觅食、或自由奔跑。老羊寨芦花鸡生态园成立于2010年，拥有原生态树林300亩，生态园充分利用这一资源优势，将芦花鸡放养于林中，游食林间虫草，并每日定时补喂苜蓿、玉米、莜麦等杂粮。
林下经济是一种可以实现经济效益和生态效益双赢的产业发展模式。山阴县薛圐圙乡老羊寨芦花鸡生态园积极发展林下养殖，围绕“延长产业链、提升价值链”的发展思路，不仅为当地群众开辟出一条家门口就业增收的新渠道，也成功走出了一条绿色、生态、高效的产业发展新路。
在生态园的整个养殖过程中，从喂食到捡蛋，均采用人工作业方式，这样既保证了芦花鸡的原生态、高品质，也为当地农户提供了就近就业岗位，带动农户稳定增收。生态园员工郭凤金在这里已经工作了十多年。她说：“我的工作是喂鸡、捡鸡蛋、清理鸡圈，一个月能挣3000元左右，干完这里的活儿还不误种地，我觉得这份工作很不错。”
据介绍，生态园年可出栏芦花鸡5万多只，每天可产芦花鸡蛋2000余枚，约100公斤。这些鸡蛋从林地收捡回来之后，经过分拣员逐一清理、分类、装箱，合格之后销往市场。由于是绿色生态养殖，鸡蛋深受消费者认可，每枚芦花鸡蛋市场价可卖到2元，附加值较高。同时，生态园还延长产业链条，将绿色产品烹饪成各种美味佳肴，让消费者吃得健康、放心。该生态园餐饮部负责人潘文军自豪地介绍着自家产品：“我们用的食材全是自养自供，像芦花鸡、羊、鸡蛋等食材，绿色又健康，制作的时候也是采取传统的烹饪方式，从而保证了食物的原汁原味。”
打好“生态牌”，走好“产业路”。除了在林下养殖芦花鸡以外，该生态园还养殖了土猪、绵羊等多种畜禽。据该生态园负责人刘炯岩介绍，生态园的农家乐餐饮可以同时接待100人就餐，所有的原材料、肉制品都是自己栽种、养殖，全程没有添加剂、防腐剂等药物残留，是真正的绿色无公害产业园。（丰慧）
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快照生成时间：2024-05-16 09:45:06
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