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本文转自:江西日报
陈 璋
近日,笔者在南昌某咖啡连锁店购买冰咖啡时,主动提出少放冰块。然而,当笔者拿到咖啡后,发现杯里仍然全是冰块,倒出一数竟有二十多块。对此,店员的解释是“这就是少冰”。
事实上,和笔者一样遭遇“冰块满杯”情况的人还有不少。网上搜索类似事件,可以找到有许多消费者都提出同样的质疑,其中还有人向当地消保委投诉,要求该咖啡店进行赔偿。对此,笔者想说,如果一杯咖啡里放二十多块冰块也可以称为“少冰”,那么杯子里又能剩多少货真价实的咖啡?
夏天是冰饮消费高峰,每个人对冰块的需求不尽相同,该咖啡店作为一个国际知名品牌,每天售出的咖啡不计其数,但对于消费者的需求却如此敷衍了事,着实难副盛名。从管理上来看,该店仅以口头一句“正常冰”“少冰”等为依据,店员也没有就此进行详细告知,然后就随意加入冰块,制作出来的咖啡谈何标准化?
冰块虽小,折射出来的服务理念却大。店员随意加入这些冰块,凉的不仅是消费者手中的咖啡,更是消费者的心。笔者希望商家能够直面痛点,用更加真诚的心和更加科学的管理,提供更加人性化的产品,才能让消费者实实在在体验到满意的消费。
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快照生成时间:2023-06-27 05:45:25
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