巨野县市场监管局食品生产监管股科员王佳佳：青春在奉献中闪光

鲁网7月27日讯 （记者 田秋菊 通讯员 张允盛）2020年9月，从云南农业大学食品专业研究生毕业的王佳佳，作为巨野县高层次引进人才进入到巨野县市场监管局食品生产监管股工作，从院校走向实战的工作平台，食品安全监管任务繁重，她迅速调整状态，很快进入角色，迈开了她人生新征程的第一步。

按照巨野县市场监管局工作要求，她充分发挥自己所学专业优势，积极参与到巨野县创建“省级食品安全先进县”工作中来，力争不负众望，不辱使命。以严厉的措施、扎实的行动，勇于冲到一线，对进口冷链食品生产企业进行疫情防控培训和检查，督导企业使用山东冷链系统，实行闭环管理。同时，对进口冷链食品企业严格监管，保证进口冷链食品安全，每周对企业进行“八不”行为检查，对一线工作人员进行人数统计，要求登记不漏一人，确保巨野行业安全。

针对山东省市场监管局提出的“三标”“6S”管理、推进山东食链追溯平台尽快应用等新形势、新任务，她树立创新意识，敢于突破传统大胆尝试，积极向领导提出合理化建议，专门制作课件多次对企业负责人进行业务培训，并进行1对1现场指导，同时根据企业实际工艺设计“三标”看板进行公示，全县“10+2”类重点品种生产企业全部完成“三标”工作，将工作任务目标圆满完成。对于山东省市场监管局提出的山东食链追溯平台，许多企业对其并不了解，她扑下身子对企业进行现场指导，使全县企业激活使用率达100%。从而保证了企业原料验收、生产管理、产品检验、销售信息批批上链，达到食品追溯的实际效果。

对食品添加剂“两超”企业，她深入企业车间，进行一对一会诊，帮助企业排查不合格原因；指导企业进行风险隐患排查，找出风险点，并及时排除。去年7月，万丰一粉条生产企业在产品抽检中出现不合格，为了帮其查清原因，她冒着酷暑深入车间认真排查原因，最后终于查清了是因为员工对食品添加剂使用不当造成的，随即帮其进行了纠正和整改，避免了不合格产品流入市场，既为企业挽回了经济损失，也维护了消费者的合法权益。

去年8月，有职业打假人举报某食品标签不合格，她马上和企业取得联系，验证标签是否符合标准，并根据商品标签的相关规定和要求给企业进行线上专业指导，让其及时纠正和改进，这样既让企业免受了损失，也消除了社会舆情，企业对其非常感激。

对不熟悉食品生产业务的人看来，基层县级辖区食品生产领域监管业务范围有限，无非就是小麦粉或粉条的生产加工，其他的小型个体式的生产加工都不在其监管范围，但其实这种想法是片面的。深入开展白酒专项整治、桶装饮用水专项整治、蛋白饮料风味饮料标签虚假标识专项整治、淀粉制品专项整治、乳制品专项整治、肉制品专项整治、芝麻油、酱油专项行动、产品验证检验、落实主体责任、植物油、食糖等高风险食品专项整治，各项食品市场专项整治活动，都有食品生产监管股参与其中，因为治标必须治本，只有从源头把关，才能不让“问题食品”流入市场。正因如此，起早贪黑连轴转，夜以继日勤奔忙，她把“专业人干专业的事”自然体现得淋漓尽致，其中的辛苦与劳累她自己心里最清楚。

王佳佳是成武县人，研究生毕业后，年纪轻轻远离父母孤身一人来到巨野工作，离家百里，举目无亲，儿女情长的相思之苦不必多说，但因为忙于工作，常常是一个多月都不能回家一次。她说：“咱干的工作性质特殊，星期六或星期天回家后，一旦单位有啥急事怕不能及时赶回来耽误事。”去年底，她的爷爷生病住院一个多月，爸妈经常性地催促其回去，但因为工作繁忙却不能赶回去看望老人，等爷爷出院回家后才享受了祖孙温情，而此时此刻她再也控制不住，情不自禁地流下了愧疚的泪水。

“哪有什么岁月静好，不过是有人替我们负重前行。”三年来，王佳佳创新式提出的对全县食品生产企业食品安全总监实行“一证一表两书”档案管理及对企业食品安全责任制执行情况采取“日管控、周排查、月调度”式的专项检查等监管模式和做法被山东省市场监管局作为典型经验在全省推广运用；虽工作时间较短，但却多次应邀参加食品生产企业生产许可证现场审查；参加县委组织的“法润麟州 与法同行”知识竞赛，荣获二等奖；参加工作三年来，每年均能高效圆满完成县局交给的各项任务，受到领导的肯定和同志们的好评，并荣获2022年度巨野县市场监管局“先进个人”荣誉称号。

青春是朵希望的花，是因为无私绽放才美丽；青春是颗闪光的星，是因为奉献绚丽而灿烂。在此，祝愿王佳佳用青春的光彩，执着地照亮她挚爱的市场监管希望之路。

责任编辑：李孝杰