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生活即教育 孩子学年蒸
本文转自：扬州日报
活动现场。刘冠霖 摄
本报讯 （记者 刘冠霖） 为弘扬和传承民俗文化，昨天，华东师范大学邗江实验小学开展了“巧手做馒头·蒸出好彩头”年蒸活动。
活动前，学校老师向同学们讲解春节的起源和历史发展，春节的风俗习惯和节令食品，让孩子们了解了年蒸的由来及馒头称谓的变化，还展示了馒头的制作过程和造型可爱的各种小馒头，孩子们都跃跃欲试，想着亲手制作一个与众不同的馒头。
来自花园国际大酒店的全国五一劳动奖章获得者、全国技术能手朱国庆进行了现场指导。同学们在老师的带领下洗净小手，个个穿上围裙，戴上袖套，动起手来，在家长、老师的帮助下捏出了各种各样的馒头，充分体验到年蒸的快乐，感受到传统文化的魅力。
经过孩子们的一番操作，馒头做好了，上锅蒸馒头咯！
“出锅啦！”好期待呀！馒头蒸好后，孩子们纷纷围了上来，小心翼翼地观察、品尝、讨论着……享受着属于自己的幸福。轻轻咬下的不仅仅是自己亲手制作的馒头，更是一份成长的记忆。同学们积极分装馒头，和大家分享劳动的成果，祝福大家年年有余，表达满满的新年祝福。
“体验是最好的教育，实践是最好的老师。”华东师范大学邗江实验小学校长张晓文表示，通过亲手制作馒头的过程，让孩子们置身于真实的生活情境，感受浓浓的节日氛围，体验舌尖上的年味以及食物背后的情感和温度，去追寻生活的本真。
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快照生成时间：2024-01-23 09:45:02
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