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天一冷
青菜被霜一“打”
变得甜甜糯糯
浙江部分地区有句话叫
“霜打青菜,肉都不换”
在嘉兴市王店镇的徐氏农场,负责人徐咬男正忙着打理田里的“宝贝”。“这是第一次试种这个品种,没想到反响这么好,上海、杭州的客户都赶着来订。”
他告诉记者,这个品种的青菜特别“耐霜”,经霜一冻,甜度和软糯度都翻了一番。
菜市场里的“霜打菜”更是成了“香饽饽”,近日,记者走进嘉兴秀中路农贸市场,一眼就看到不少市民都拎着一袋绿油油的霜打青菜。
摊主黎女士一边忙活一边介绍,自家种的菜定价实在,每斤2元到2.5元,“这段时间天气冷、温差大,青菜吃着甜滋滋的,大家都爱买当季菜,销量比平时好不少。”
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快照生成时间:2025-12-14 23:45:04
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