发展茶园惠民生，洙溪河畔“玉芽”香

记者 公绪成 赵彦辰 实习记者 主余凤

走进莒南县洙边镇沂蒙玉芽茶文化苑，天下第一壶“日月壶”巍然耸立，壶周茶海环绕，青山、松柏、茶园构成了一幅浑然天成的画卷。

“这座茶园是莒南乃至临沂白茶种植面积最大的一个基地，也是山东第一家引种福鼎白茶的茶园。”临沂市玉芽茶业有限公司总经理刘玉剑站在茶园里自豪地介绍，这个茶园面积达520多亩，以无性系福鼎大白、中茶108、安吉白茶等6个茶叶良种为主。

多年来，刘玉剑醉心研究茶叶种植技术、不断学习炒茶技艺，研究改良茶叶品种，使得当地茶叶得以飞速发展，茶农的腰包跟着鼓起来了。

立足本土，打造茶叶品牌

说起种茶的经历，刘玉剑打开了话匣子。“上世纪90年代，北方茶叶普遍存在品质不佳、制茶技术落后等问题。于是我萌生了自己种茶的想法，茶园里至今还保留着最早南茶北引留下来的18棵老茶树。”

怀着对茶叶的热忱，刘玉剑立志把家乡茶叶打造成知名品牌，他立足本村实际，多方请教，四处论证，聘请专家授课，引进舒茶早等3个国家级茶树良种，在全村掀起种植茶叶的浪潮。

2001年，刘玉剑建起了集基地种植、科技研发、产品加工、市场流通、茶文化研究等为一体的临沂市玉芽茶业有限公司。公司坚持质量第一，原农业部茶叶质量监督检验测试中心主任、中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤品尝后，欣然写下“南有杭州龙井，北有沂蒙玉芽”的赞誉。

一次偶然的机会，刘玉剑接触到了福鼎白茶。“2006年，我到中国白茶之乡福建福鼎学习的时候，觉得这个品种很好，就想着引种到北方。”刘玉剑告诉记者，白茶产量高，收益好，茶园里现有300多亩无性系福鼎白茶，占整个茶园品种的70%。

福鼎白茶的引种成功，大大提高了茶叶的产量，沂蒙玉芽品牌之路也越走越稳了。

2005年临沂市玉芽茶业有限公司被临沂市政府命名为“市级农业产业化重点龙头企业”，2013年公司商标被认定为“山东省著名商标”，2016年公司主导产品—沂蒙玉芽茶被认定为“山东名牌”产品。

精益求精，醉心茶叶研究

三十多年的辛勤耕耘，刘玉剑一步一个脚印，学种茶，孜孜不倦，学炒茶，精益求精。怀着对茶的敬畏之情，刘玉剑从一个“门外汉”成长为茶叶领域的“土专家”。

在白茶晒制基地里，弥漫着淡淡地茶香。一个个竹匾上摊放着新鲜的茶叶，刘玉剑正在细细查看茶叶晒制的情况。

“白茶传统日晒工艺是将鲜叶采摘后，一片一片均匀薄摊在竹匾上，放置于日光下进行自然萎凋，时长一般约为2到3天。”刘玉剑告诉记者，白茶制作工艺虽然简单，但须是晴好天气采摘的原料，晒制阳光充足，竹筛摆放位置也有讲究，还要注意风向、含水率……

作为一名有着30多年种茶经验的老茶农，多年来他一直致力于改良茶树品种、开展有机种植、教授种茶技艺，使得茶叶品质得以大幅提高。

在茶叶管护的关键时期，刘玉剑和茶农经常在田间地头对种植户进行指导和交流，帮助茶农做好茶叶管理工作。企业也将很多村民培养成种茶制茶的能手，解决了当地茶农发展困境和村民就业难题。

形成合力，壮大产业集群

目前，临沂市玉芽茶业有限公司茶园基地占地560亩，年产干茶30000余斤，产值达到600余万元。

将企业做大做强后，刘玉剑充分发挥带头作用，积极带动周边茶农致富。

2007年，他牵头领办成立了莒南县玉芽茶叶专业合作社，联结茶农2200户、茶园6000余亩，合作社社员茶叶价格比普通茶叶价格高出16%，户均增收5400元。

2022年，联合体茶园基地规模达9000余亩，产值9500万元，带动农户2600余户，间接带动300余人从事茶行业运输、包装等相关行业的发展。

与茶相交三十载，刘玉剑让原本的平淡的一片叶子变得回味悠长，让玉芽品牌响彻沂蒙大地。茶叶这片小小的叶子，于他而言已不仅仅是一片叶子，“茶叶成就了我，也给茶农带来了实惠。企业将充分利用现有的资源，发挥优势，带动当地茶农共同致富，推动茶产业的蓬勃发展。”刘玉剑说。