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今日除夕，熬一宿！
大红的灯笼挂起来
喜庆的对联贴起来
烫金的福字贴起来
……今天是除夕
从腊八就开始
盼着、数着、惦记着的年
可算到了！
除夕干点啥？
俗话说得好
“大年三十熬一宿”
虽然今年的大年三十玩“消失”
除夕是在腊月二十九
但我们照样可以
名正言顺、理直气壮地熬夜
毕竟
今晚熬夜那不能叫熬夜
得叫“守岁”
啥叫守岁？
相传，在很久很久以前
有一个叫“年”的猛兽
每年除夕夜会祸乱人间
于是
每到这一天
人们就会
贴红纸、挂灯笼、放爆竹
张灯结彩、敲锣打鼓
希望用这些办法吓走年兽
甚至由于害怕
吃完饭也不敢睡觉
要一家人围在一起
熬到第二天早晨
虽然这只是传说
但“守岁”的习俗确实由来已久
晋朝周处的《风土记》里
就有这样的记载：
蜀人“至除夕达旦不眠，谓之守岁”
到了宋代
守岁已经非常普遍
苏东坡在《守岁》里写到
“儿童强不睡，相守夜欢哗
晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝”
老舍在《北京的春节》中写道：
“这一夜，除了很小的孩子
没有什么人睡觉，而都要守岁”
除夕夜里
全家老小欢聚一堂、通宵不寐
熬上一宿，把“年”熬走了
也把邪瘟病疫熬走
留下来的就全是吉祥如意了
除了守岁
除夕能做的事儿可太多了
比如，贴春联！
春联起源于桃符
《后汉书·礼仪志》说
“桃符长六寸，宽三寸”
桃木板上书“神荼”“郁垒”两位门神的名字
用以驱除恶鬼，保全家平安
后来
才逐渐演变成我们熟悉的春联
说到春联
这可是中国特有的文学形式
用简短的文字
表达深刻的意义
比如
小编今年的春联就长这样
⬇⬇⬇
不知道有没有“善解人意”的网友
能够参透
小编想要通过这幅对联
表达出什么样的思想感情
除了贴春联、福字外，
很多人还喜欢贴门神
意在驱邪、卫宅、招财、纳吉等
贴门神的时间
一般是在除夕日落后
至吃年夜饭之前
而且要在全家人到齐了以后再贴
这样
全家人就都能得到门神的庇佑了
再比如，吃一顿年夜饭！
传说
为了躲过“年”兽
人们会封住门窗
置办一桌丰盛的饭菜
也就是现在的年夜饭
吃鱼年年有余
吃鸡吉祥如意
吃猪蹄招财进宝
吃盆菜盆满钵满
吃年糕步步高升
圆子团团圆圆
八宝饭甜甜蜜蜜
还有
“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅
……”
不好意思串台了
再来！
四喜丸子、猪肘子、梅菜扣肉、臭鳜鱼
糖醋排骨、粉蒸肉、油焖大虾、炸春卷
……
说不完，根本说不完
光是敲下这些菜名
小编就觉得自己又双叒叕圆润了三斤
当然
对于北方朋友来说
在阖家团圆除夕夜里
最不能少的“节目”
必须还得是
“咱们一起包饺子”
新年胜旧年
所盼皆如愿
来源 新华网
编辑 胡桅可
二审 杨韬
三审 周文君
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快照生成时间：2025-01-29 05:45:02
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