葡萄春季管理技术指导意见

本文转自：陕西农村报

果业管理

葡萄春季管理技术指导意见春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花坐果的重要时期，科学合理的管理对于保证葡萄的产量和品质至关重要。

修整架面

扶正加固架杆，及时更换破损老化架材，拉紧铁丝，以确保葡萄支架的稳固和安全；对枝蔓进行定向绑缚，使其均匀合理分布在架面上，以促进养分集中供给结果枝。

全面清园

彻底清除园内枯枝、落叶等，冬剪枝条及时收集起来粉碎后用于堆肥。同时，对于多年生葡萄枝蔓上的老翘皮，应在早春及时刮除，并集中处理，以消灭潜藏的越冬害虫。

肥水管理

萌芽前10天~12天，灌催芽水、施催芽肥，为葡萄萌芽提供足够的水分和养分。催芽肥以速效肥为主，一般根据园地土壤肥力、品种情况制定不同施肥方案。墒情不足地块要及时灌水，可促使植株萌芽整齐。

芽梢管理

葡萄冬芽是混合芽，1个芽能长出1个~3个新梢；隐芽在一定条件的刺激下，也能发出多个新梢。及早抹芽可减少树体贮藏营养的消耗，决定不留新梢的部分，应在萌芽时一次疏除。

抹芽 一般分2次进行，第1次在新梢长至4厘米~5厘米时，对每个芽眼进行抹芽，对芽眼上双生或三生新梢，选留1个强壮新梢，其余的抹去。如果新梢分布不均，可留少量带果穗的双蔓，其余新梢都应及时抹除。第2次在新梢长至15厘米，花序大部出现时，抹除一些无花序的多余新梢。

定梢 一般在新梢长至7片～8片叶，能明显看出花序大小、质量时进行定梢。按树势、架面和计划产量进行定梢。原则是去弱留强、间距合理，一般每个结果母枝留6条～10条新梢，新梢间距保持在20厘米～25厘米为宜。

病虫害防治

葡萄萌芽前，全园要喷一遍3~5波美度石硫合剂，以清除在葡萄园越冬的病菌及害虫。此次喷药要全面、彻底，树上、地面、立柱、铁丝等处都要喷到。从萌芽展叶至新梢停止生长称为新梢生长期。日平均温度升至20℃时，新梢生长迅速，每昼夜生长量可达10厘米~20厘米，即出现第一次生长高峰。以后到开花为止，新梢生长趋缓。此时用药可以有效地降低病虫害发生基数，大大减轻和缓解病虫害的发生和危害。

主要病害 黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病等。花前可用500倍多菌灵或500倍代森锌预防黑痘病、白粉病、霜霉病等，约10天~15天喷施一次。雨后要注意及时补喷。

主要虫害 绿盲蝽、斑衣腊蝉、葡萄叶螨（毛毡病）等。在葡萄树萌芽初期，交替喷施2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液与10%吡虫啉1500倍液防治绿盲蝽、蚜虫等。新芽发出60%时，尽量少用具有刺激性的药剂，以免产生药害。促成栽培的葡萄，发芽早，如遇“倒春寒”，极易造成枝条、花序冻伤，在降温来临之前要及时采取相应防范措施，可全园熏烟防寒，也可喷烟雾剂防寒或喷防冻剂。 （南玉玉）