民宿”美味家＂，游客心中的诗与远方

在浙江省桐乡市著名古镇乌镇风景区西栅大门一侧约不到500米的地方，昂首望去只见有一个八开间的三层建筑，正门悬挂着门店招牌——“美味家”，这是一家“集金融玩股+生活享受、艺术文化+美食研究为一体”的主题民宿。

为什么起“美味家”店名？原来，当时乌镇西栅景区周边的酒店民宿大多起了过于文雅的店名，却未能给人留下更多的记忆。于是，“美味家”民宿主人逆向思维，干脆起一个简洁而直观的大俗之名“美味家”，可让人产生无穷的遐想……当时疫情刚过才不久，在这市场最低谷的时候，收购民宿并重新装修“美味家”，其人品与胆略可见一斑。

据悉，“美味家”民宿的几位股东都是金融人士，他们见解独到，注重细节，跨界经营，打破常规的经营手法，给这个行业带来了新生的力量，引起了当地的有关部门的十分重视，纷纷前来学习取经。

在“美味家”大门的左侧，有一间宽敞的股市操盘工作室，十台电脑并排而立。拾梯而上二楼，民宿房间门牌号竟然以金融的术语而命名：如“贵金属”“期权”“期货”“基金”“外汇”“债券”“股权”“证券”“比特币”等，这样的奇葩门牌，给入住者增添了无穷的乐趣，并带来了“磁场效应”。

如今，这里已经俨然成了金融人士的“旅居”之家，朋友圈交流理财的学习平台。民宿主人就是要以此凝聚各地金融界的同仁，让他们感受到金融交易的氛围，这也是“民宿+”而闻名遐迩的成功奥秘。

如果说过去人们旅行是为了游览观光，现在更多的人的旅游则是为了休闲放松。民宿完全可以作为旅行目的地，为客人提供一系列的审美、社交、获取新知识等丰富体验。“美味家”民宿主人正是精准地把握这一需求，把民宿打造成为景观和体验的空间，探索依托环境，去实现沉浸式交互体验。

（图为：美味家“四通八达”的园林景观休闲天井）

“美味家”民宿定位为中高档次，除了金融人士经常旅行光顾外，主要面向中高收入的消费人群。有带孩子来游玩的年轻父母，有来聚会的年轻人，还有一些公司来开会议并休闲的。

这里的房间设施，凡五星级宾馆有的，大都会有。打开装修各异的“美味家”的包房，令人豁然开朗，惊喜不已。门牌“贵金属”房35m²，有阳台、1.8米大床；“期权”房30m²，有65寸电视、标准双床；“期货”房30m²，有独立露台小院、投影、双床及1张单人床；“基金”房50m²，有阳台、双人浴缸、投影、大床不等，每间房间宽敞明亮，有的豪华而不奢侈，有的简约而不失前卫。室内精致的装潢，精美的家具配置更是恰到好处。每间房间犹如一首优美的诗，一幅美丽的画，充满江南水乡文化艺术的魅力，浓缩而经典，令人憧憬着美好的未来。据说，这里的一切都是民宿主人用心血亲手打造。

（图为：美味家宽敞的民宿卧室之一）

（图为：与美味家民宿卧室之配套的生活设施之一）

“美味家”民宿主人们是道地的上海人。男老板侃侃而谈不失儒雅，老板娘热情好客精明能干。老板除擅长金融理财股票之外，还精于建筑设计，是民宿的“总设计师”。他还是个美食家，平时爱研究美味，菜肴美食馋人的美味就出自这位“总厨”之手。

“美味家”的美食在同行中还有点不小的名气。有黑松露醇香的三明治、酥脆可口的老上海炸猪排，太湖水域特有的虾蟹点心，还有丰富多样的糕点和粥面等，给住客带来了视觉和味觉的享受。在这里不用游客的自己亲自点菜，“总厨”上的菜单，菜肴精致丰盛，美味可口，十有八九正中游客下怀，堪称一绝。休闲喝茶，有高贵的英式茶具和充满情调的花束。使人品味可口的果汁、牛奶和各种饮料，陡然增加了美味美感。独特的围炉煮茶配之美食，更给人带来一种中国文化的体验。

（图为：美味家温馨而漂亮的美食餐厅一角）

老板和他的团队都非常好客，彬彬有礼。老板娘待客总那么和声细语，有问必答，不厌其烦。就连这里的保洁阿姨都是特别干净和温柔。老板和他的团队还会帮助游客完备乌镇的游玩计划，甚至会策划下一次的聚会和游览，为客人提供互动性场景体验……热情和真诚，赢得了众多客人的信任，最后大都成为好朋友，忠实的回头客。

(图为：美味家小客厅成了金融人士、朋友团队常去休闲座谈的地方）

这里不仅是一个菜肴美食馋人的美味之家，一个颇具特色的主题民宿，更是一个经典的、浓缩的美丽的艺术家园，游客心中的诗和远方。（马 婕）