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2022年广州国际美食节开幕
本文转自：人民日报客户端
李刚
12月30日晚，2022年广州国际美食节在主会场番禺万博四海城正式启动。本次美食节由广州市人民政府、中国烹饪协会主办，广州市商务局、番禺区人民政府组织，番禺区科技工业商务和信息化局、番禺区融媒体中心承办。美食节引爆美食消费狂潮，助力广州城市“烟火气”回归。
2022年广州国际美食节以“缤纷湾区 食在广州”主题，在番禺万博四海城主会场开展为期3天的线下活动，设置了国际美食区、湾区美食区、网红美食区等美食展销摊位，突出多元化、品牌化、时尚化。参展餐企各具特色，广府美味与国际美食相结合、经典菜式与网红美食相结合、传承与创新相结合，满足不同食客们一站式美食追求。
美食节期间，将进行各具特色的餐饮活动，举办“粤菜师傅”厨艺交流，感受粤菜烹饪技艺的独特魅力；烘焙艺术表演赛（美妆嘉年华），领略现代烘焙技艺的高超技艺和美食文化；广州咖势咖啡文化节（海心沙），超140家全国咖啡品牌齐集；食夜游深度融合，展示美食节活力感和时尚感。各区也将围绕美食节主题，同步举办形式多样的美食活动，一同打造一场席卷全城的美食盛宴。
今年的美食节丰富组织方式，通过线上线下融合，从番禺万博四海城主会场延伸到线上平台，扩展至全市品牌餐饮门店，上万家餐饮企业参与，叠加政府、金融机构、电商平台和商协会各方力量和资源，将美食节从主会场延伸到全城。
美食节配套安排专题促销，美团、饿了么两家餐饮类平台以及银联广东、建行、工行、交行、邮储、浦发、农商、中行、平安、光大等多家银行和金融机构累计将投入1亿元的美食节促销资源，在各自APP上推出美食节专属套餐，通过立减券、折扣券、代金券、套餐优惠券等方式，掀起券券狂潮。
在美食节开幕式上，还举行了广东省级示范特色步行街（商圈）暨广州市限时步行街揭牌仪式。今年10月，广州万博商圈被广东省商务厅确认为广东省级示范特色步行街（商圈）。在今年的评选活动中，万博商圈是广州市唯一入选的商圈，也是番禺区首个省级示范特色商圈。万博商圈集聚着粤海天河城、万达广场、广晟万博城商业街、四海城、奥园国际中心、诺德中心、天河城百货、海印又一城等大型商业综合体，涵盖家居、百货、餐饮、文化艺术、休闲体验等丰富业态，是带动番禺消费的重要力量。
早在1956年，广州餐饮界就自发组织美食节，配套广交会活动。1997年开始，正式以广州市人民政府名义筹办，名称调整为广州国际美食节，迄今已有25年。如今，超20万个不同菜系餐饮商家让广州成为全球“舌尖旅行”重要目的地，广州国际美食节已成为全国历史最悠久、极具行业影响力的城市美食盛典，形成以“食”为载体，集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体的城市品牌活动。
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快照生成时间：2022-12-30 20:45:07
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