古人吃完饭放下银子就走，古代的银子是怎么算的

在古装影视剧中经常能看到这样的场景，在客栈吃完饭直接把银子放在桌子上，而店小二数都不数一下，反而还十分热情的送客，可是他们是怎么知道饭钱到底够不够呢?万一少了怎么办?

现在许多人喜欢到饭点酒店等地方就餐，尤其是朋友聚会、商务酒会、喜庆婚宴、旅途流浪等等，这些情况下在家是没办法做饭的，只能是去饭店和酒店等地方了，然而随着现在高科技的发展，一般在酒店饭馆用完餐后结账时很少用现金支付了，几乎现在都是扫码支付和刷卡支付等等，非常便捷。

而且几乎饭店现在有许许多多的各色美食，一般人根本看不过来，经常就是，进店之后服务员会将菜单放在你眼前，让你翻看菜单点菜，菜单上面五颜六色的照片让人看着眼花缭乱，随后看着价格进行点餐一般都是这样等到结账时先让服务员将价格算出来，然后在付钱，这是现代的就餐方式。

然而在古代却不一样，我们几乎在每一个古装剧中都会发现一个情况，那就是人们进入餐馆之后更别不需要看菜单，马上就会说出了要点的饭菜的名字，店里的小二也就是现在的服务员会快去准备，等到客人要走时更别不需要店小二算计价格，直接往桌子上扔一些碎银子就离开了，非常的潇洒和迅速，这让我们疑惑不解，难道古人点餐就从来不算计价格，他们自己就都知道饭菜的价格吗?难道这些饭菜的名字和价格每个人都知道吗?

其实说到这个，就不得不说说当时的银两制度了。根据《宋史食货志》记载：半斤牛肉，20文铜钱;半径烧酒，30文铜钱。一般来说吃一顿饭也就大概有个一百几十文铜钱。而且在历朝历代，在民间普遍流通的就是铜钱，很少会收到银子，即使是碎银子，那也是属于很贵重的金属，特别值钱，绝对远远超过饭钱。

一两白银相当于1000文铜钱，碎银子最低也值个两百文，而那些放下碎银子就走的客官，也不会放一个碎银子就走，往往都是掏出四五个碎银子拍在桌子上，所以小二也是乐得清闲，也不会去专门找客官的晦气。而且古代的一两银子相当于现在的2000块钱，大家心里大概也就有数了吧?

从水浒传展现的具体事例来看，当时阮小七只用了一两银子就买了一大坛酒，二十斤熟牛肉，两只烧鸡。足够六、七个人享用了。还有一次，陆谦酒店里招待管营和差拨时曾拿出一两银子，点了三四壶好酒，表示剩下的菜随意上，可见一两银子真的算得上是一笔巨款了，想想我们现在身上的这点钱，真的是实名羡慕他们了。

虽然碎银子在付款的时候非常方便，但是店家在收回去之后怎么计算收入呢?这就有一种特殊办法了，就是把这些碎银子统统交给钱庄打理，也就是现在的银行，他们会用工具测量计算碎银子的价值，而不好计算的那些就会融合成新的银锭，这样也便于日后流通。而不同成色的银锭价值也不一样，这也有便于区分。古代的货币制度还是很健全的，所以完全不用担心。

或许有些人会认为，难道这么做不会让事情更加的复杂吗?其实不然，打个比方，你要出门吃饭，带个一两出门，如果去消费，吃顿饭之类的花了100个铜板，然后老板就要找你900多个铜板，就好比现在给你900多个硬币在身上，恐怕这才是真正的不方便吧。也就是因为防止有这种情况的出现，所以就开始有了碎银子的出现和就行。出门消费带着碎银子非常的方便，并且与此同时还增加了那些有钱的人购买能力。

所以，我们以后再看到碎银子，千万不能以为那些只是零钱，相反的，那些碎银可是只有有钱人才能使用的，毕竟一个碎银子就能吃一顿饭。再者说，人家在拍电视剧的时候也不能让一江湖大侠拿出一堆铜板付钱吧?这样还怎么显示大侠的风范呢?试想一下，一代南院大王萧峰，吃了一顿饱饭之后，拿出一堆铜板放在桌子上，然后飘然而去的场景，想想就觉得尴尬，你们说呢?