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自从赵柯和婆婆同住以来,她每天晚上都会回家吃晚饭。婆婆做的晚餐总是让人心生羡慕,每一道菜都色香味俱全,让人垂涎欲滴。赵柯白天上班,中午不在家吃饭,所以晚上回到家能吃到婆婆做的热乎饭,让她感到非常幸福。
然而,当婆婆有事回老家了,家里就没有人做饭了。赵柯不得不自己动手做饭或者点外卖。这时,她想起了婆婆在家的日子,于是她晒出了婆婆在家的晚餐和不在家的晚餐对比,没想到赵柯的评论区直接沸腾了。
在婆婆在家的日子里,赵柯每天晚上都能吃到四五道菜。其中有糖醋排骨、麻婆豆腐、蒜黄炒肉、冬瓜虾仁、排骨汤、溜大肠等美味佳肴。
赵柯婆婆做的麻婆豆腐选用嫩豆腐,佐以豆瓣酱、麻椒等调料炒制而成。成品豆腐滑嫩,肉末酥香,辣而不燥,麻而不涩,搭配一碗白米饭食用,简直美味极了。
蒜黄炒肉是一道简单易做的家常小炒。婆婆选用鲜嫩的猪肉和新鲜的蒜黄一起炒制。色泽翠绿,口感鲜嫩。
冬瓜虾仁是一道清爽可口的菜肴。婆婆选用的是个头略小的虾仁,这些虾仁新鲜又鲜嫩,用来烧冬瓜再合适不过了。冬瓜切成了厚片,姜也切成了薄片,炒锅加少许油,烧热后放入姜片和虾仁开始煸炒。婆婆的手法娴熟,虾仁在锅中翻滚,渐渐变得鲜红。当虾仁变色后,婆婆加入了冬瓜片。加入了一勺蚝油,少许盐,开始翻炒均匀。汤汁逐渐变得粘稠。冬瓜熟透,这道菜就完成了。
而溜大肠也是一道具有北方特色的传统名菜。赵柯婆婆选用新鲜猪大肠,经过精心清洗和烹调后制成。成品色泽酱红油亮,口感软烂鲜香,肥而不腻,让人食欲大增。溜大肠的美味之处在于其独特的烹饪技巧和调料的使用,使得原本难以处理的食材变得美味可口。
这些菜肴不仅味道鲜美,而且营养丰富,让人吃得非常满足。而且婆婆总是会提前问问赵柯晚上有没有想吃的菜。然而,当婆婆不在家,需要回老家住上几天的时候,赵柯的晚餐就变得简单多了。下班回到家和老公两个人叫一份外卖。
或者是煮两碗方便面,先用西红柿炒出汤汁后,加入水煮沸,打上两个鸡蛋,再煮方便面,加一点配菜。虽然也能填饱肚子,但是和婆婆做的饭菜相比,味道和营养都差了很多。
看到赵柯晒出的照片和对比,评论区沸腾了。因为很多人都在羡慕赵柯有这样一个好婆婆,能够为她做出这么美味的饭菜。赵柯也表示非常感激婆婆为她做的一切。当婆婆不在家的时候,赵柯竟然这么想念婆婆做的晚餐。
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快照生成时间:2024-02-27 09:45:10
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