红薯花儿开

本文转自：邢台日报

红薯花儿开

董莲芬

去年十一长假期间，我正在做饭，听见不满四岁半的小孙子大声喊道：“奶奶快看，红薯发芽啦！”话音未落，他便拿着一块儿红薯跑到我跟前：“咱们种上吧，等长出叶子我们就可以做菜饼吃啦！”我说：“好啊！就听你的吧！”

我接过红薯，顺手把发芽的那头切下来递给他：“去看看哪个花盆闲着就种在那里好了。”小孙子接过红薯高兴地跑去阳台了。

等我炒好菜，孙子非要拉着我去看他刚刚栽好的红薯。“哇！你挺会栽的，还知道芽芽儿朝上！”他得意地看着栽好的红薯苗儿说道：“等它长出大叶子我们就可以做菜饼吃了！”

在孙子的精心照料下，那块儿红薯先是长出了一撮鲜嫩的绿“头发”。因为有事儿，10月21日他就提前回深圳了，那棵红薯苗就一直在光照充足的阳台上缓慢地生长着。每次和孙子视频连线，他总让我把镜头对准红薯苗儿看看长成什么样子了。虽然他很在意，可我每次都是看见红薯叶子打蔫了才会给它浇点儿水。我的意思是，吃不吃红薯叶儿是小事，只要红薯苗儿还活着就能给孙子交代了。

转眼春节已近，儿子全家回来过年。孙子进家后第一时间就跑到阳台去看他的红薯苗：“奶奶！这红薯长得好慢呀！”我说：“是啊！因为冬天天气冷，长得肯定就会慢一些。”孙子用手扒拉扒拉花盆里的土说：“奶奶！红薯苗渴了，土都是干的了！”只见他拿起水壶灌上水就开始浇，待红薯喝饱了水才满意地说：“好好长吧！红薯苗我爱你！”

就这样，孙子在家的十几天里，每天起床第一件事就是看红薯叶子长大了没有。在孙子的关切下，红薯苗明显地长大了，只是春节期间各种绿叶蔬菜准备充足，直到正月初十儿子一家返回深圳前我们也没有机会吃它。临出门时孙子还不忘嘱咐道：“奶奶，您一定记得给红薯浇水啊！”

转眼到了元宵节。这天早晨，我照例先到阳台，把我种的那些花花草草端详一番。当我的目光投向红薯苗时，惊奇地发现一根藤上竟然开出了两朵喇叭似的花！粉紫色的，酷似牵牛花。我大声喊来老伴儿一起赏花，他边看边道：“少见、少见！红薯花儿开？”我随口接上：“好运自然来。”

老伴儿说他小时候在生产队干农活儿时见过一次红薯开花，可我却是第一次啊。我马上拍了几张照片给儿媳发过去，好给小孙子一个偌大的惊喜。

我也是兴奋不已，吃过早饭锅都没来得及刷，选了几张照片配上几行文字就发了朋友圈，特意让亲友们猜猜这是什么花。几乎无一例外，他们猜的都是牵牛花。当我明确告诉大家是红薯花时，亲友们纷纷表示质疑，甚至说我是不是搞错了。更有几个好奇心极强的邻居登堂入室，非要亲眼目睹这奇花的芳容……

其实红薯开花是有条件的，一是红薯是短日照植物，南方短日照时间较长，红薯开花比较常见，而北方短日照时间较短，红薯开花的情况则极为罕见。二是花蕾形成期，月平均温度要高于27摄氏度，昼夜温差小于10摄氏度。三是红薯苗还要干旱缺水！总是浇水红薯是不会开花的。

我家冬日的阳台使得红薯开花的几个条件全都具备，红薯开花便是自然而然的事情了。

关于红薯开花是吉是凶，北方有“红薯开花，夫妻分家”之迷信俗说。我们都知道，“一季红薯半年粮”，是说红薯容易种植，产量又高，营养丰富，人畜都能吃。农民在一年之中，大部分时间都是吃红薯来充饥。可是遇到大旱之年，温度又高，红薯开花的几率就高，从而极大地影响到红薯的产量，因此人们把“红薯开花”看成是不好的预兆，甚至还会影响到夫妻感情，以至于闹到夫妻分家的地步。显然，这种说法是没有任何科学依据的。

还有一种说法：红薯开花在风水上具有很好的寓意，那就是吉祥如意。

我向来信奉“物以稀为贵”。既然“红薯开花”难得一见，那就显得弥足珍贵，我更是视若家中瑰宝。我家这棵红薯苗开花始于立春后的第二天，也就是元宵佳节前一天，至今已经陆陆续续开了二十朵花了，肯定是好的寓意和吉兆啊！

春回大地，万物复苏，所以我毅然坚信那句话：“红薯花儿开，好运自然来！”